成立于2003年1月的深圳市钰花溪餐饮管理有限公司，是一家以“时髦、休闲、营养”为主题的休闲时髦餐饮企业。从2003年1月在深圳市南山区创业路创建了以特色“牛肉粉”为主营产品的品牌直营店至今，钰花溪一直挑战本人，一步步始迈向正规化进步的餐饮企业。2006年8月，钰花溪品牌正式迈向标准化、化、专业化的进步道路。2010年“钰花溪”以全新的形象正式走入北京市场仅仅不到一年的时间，“钰花溪”区别在北京朝北大悦城、财富购物中心、国瑞城、中关村开了四家店，同时建设了1800平米的北京配送中心。钰花溪的主打产品以“、健康、营养”为经营主旨，采取统一品牌、统一洽购、统一加工、统一配送、统一标准、统一管理的直营经营模式。构成了“钰花溪”特有的饮食文明风格，遭到了消费者的广泛认可和赞誉。
膳食的种类应多样性，既要有动物性食物，也要有植物性食物，主要由谷物、豆、奶、蛋、蔬菜水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成。各种膳食的营养搭配量应有必定的比例，因为人体内各种营养素之间存在着相互配合与制约的关系，如果摄入素超量，非但对人体无益，甚至有害。粗粮与细粮也应正当搭配。
牛肉瘦肉多而脂肪少，是高蛋白低脂肪的优质肉类产品，所含必须氨基酸较多，能提升机体抗病水平，近几年已成为广大大众普遍注重和喜爱。米粉是以大米原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成，质地柔韧富裕弹性。米粉里含有大量的蛋白质、碳水化合物，易被人体吸收。配以牛肉及浓汤，爽滑入味，营养丰富。
钰花溪的主打产品以“、健康、营养”为经营主旨，将中式快餐的特点与西式连锁经营形式地联合。主产品以米粉面条为主，在此基础上，公司的专业研发部门依据企业产品特点，开发了更为丰富的产品结构，集“营养、健康、保健”于一体，引导绿色营养健康的特色中式快餐潮流。
