“小羊大侠”是新疆小羊大侠餐饮加盟公司旗下的连锁餐饮品牌之一,为新疆特色餐饮原创品牌,以农牧业养殖、牛羊肉加工、全程冷链配送,以及大型厨房为主要业务核心,主要从事及经营新疆原产地新派烧烤事业,及打造全国性的“小羊大侠”特许经营连锁品牌。
小羊大侠主做轻时髦快餐,在人流量较多的商场或餐饮广场做烧烤,需求攻克两大难题——原料和油。
小羊大侠的原物料都是标准化生产的,雷同系列的羊肉串,分量是一样的,有10 克、25克、35 克、60 克等差异系列。烤制工具采纳了蒸烤箱,能充分保留羊肉里的油脂和水分,又能使外皮焦脆。
而这种蒸烤箱的操作,可以具体到烤制10 串烤肉只要按一个按钮。小羊大侠餐饮加盟有限公司总经理朱宸毅说,由于方便操作和宣传,他们已经在上海、广州等地进步连锁。
1、尊重传统:尊重新疆烧烤餐食传统,承继新疆滋味,在具有传统烧烤功力的基础上,改进新自有工艺、更健康,将特属于新疆的滋味传播出去;
2、立足创建:在承继的基础上,联合地域品尝,一直创建研发出更顺应于当下社会消费地域、消费习惯、年轻化消费特征、快速销售、品牌快速复制的保险美味的新产品;
3、创立品牌:提高传统烧烤“散、乱”形象,用全新的品牌样貌、品牌化管理手段诠释“新派烧烤”品牌产品。为加盟商提供标准化VI系统,整体形象输出,以及完善的品牌营销系统,可实现专卖店到产品的全面升级,全面展示品牌内涵。