爷剁椒鱼头是餐饮领域中一个备受消费者喜欢的连锁品牌,它的人气非常可观,品牌竞争力强,抓住了广大客户朋友的胃,在餐饮领域中的名气和佳誉度较高。有着广阔的进步空间,让加盟商能够合格的选择参加其中。它的进步前景是十分可观的,复合式经营让消费者有越来越多的选择,也让加盟商拥有更丰厚的经营。许爷剁椒鱼头一直进步,始终如一为广大消费者带来健康美味的美食产品。
许爷剁椒鱼头采纳的独一无二的用古法竹笼蒸鱼的形式,用其他餐饮品牌没有用过的鱼头蒸制形式来提高整体口感,并处理鱼头不腥的形式来招来越来越多消费者。许爷剁椒鱼头店里环境布置的的挺有古色古香的感觉,透过透明玻璃,可以厨师现场制作。
净重8斤的基尼斯剁椒鱼头,这气势,足够你炫耀一整年!!!这个世界上没有一顿鱼头处理不了的事情,每一只剁椒鱼头都出自大师之手。
国家湘菜大师,荣获国家美食界各种好评奖,现任国家烹饪协会副会长,世界烹饪大赛国际评委,一级评委等。
鱼皮厚,胶质丰富,鱼形大,鱼油多,鱼头含脑黄金,配上剁椒,汤汁醇厚,鲜美无比,营养容易被人体吸收。
许爷剁椒鱼头8斤,需求提早一天预定,由于鱼头上桌前需求在清水池中经过72小时清养有助于调理体脂,上蒸笼掐灭,提早两个小时宰杀,让鱼头有一个“僵尸期”时间,这样蒸出来的鱼头,无腥,肉质松嫩鲜美。鱼头,采纳圆形蒸笼蒸制,相比铁箱蒸制而言,更能确保其受热均匀,并且鲜嫩度达到统一。剁椒都是许爷剁椒,蒸出来汤汁鲜辣,四周的绿色饺子一上桌就招来妹纸们的留意。皮用菠菜染成绿色,红绿搭配色彩鲜艳,如果你不能吃这鱼头的辣,可以来点饺子压压惊!