西安西谱乳业有限责任公司，着眼于羊乳制品的高端市场，采纳意大利撒丁岛奶源，努力于为国家宝宝提供高质量的羊乳食品。西谱精选全球优质奶源(目前已经与新西兰，意大利，西班牙等)作为战略合作同伴。西谱绵羊奶产品奶源纯正、管理严格，因而有着极为稳定的质量，也将会博得消费者的信任。时间见证经典，中意合作的结晶--西谱绵羊奶，纯正“新”奶源，给您爱的!
中意合作，专业经典。Sheep 西谱羊奶，重新定义羊奶的价值，让您享受真正的奶!创建国家婴幼儿营养食品，强壮国家新一代!这就是咱们的品牌愿景。
奶源扩充--质量优越
因为西谱绵羊奶全国销量攀升，而原有奶源供应量有限，2015年，西谱特采取引进全球多处优质奶源的策略，继续以西谱严苛的产品标准，高端珍稀的质量服务国家广大消费者。此次甄选的是全球三大绵羊奶黄金产区之一的意大利撒丁大黄金绵羊奶。
风光旖旎的撒丁岛，是上天和大自然馈赠给意大利的一块蓝色宝石，尽管它远没有西西里岛或托斯卡纳那样出名于世，但在欧洲，却是们趋之若鹜的度假天堂。除了流连清幽绝美的自然风光，招来他们的还有当地香醇浓厚的绵羊奶，也正因如此，撒丁岛绵羊奶“奶”“的早餐”的名称便不翼而飞。
独一无二文明--千年牧羊区
撒丁岛拥有独一无二的意大利文明，尤其是传承千年的牧羊文明，为欧洲保留为完整的地区之一。撒丁岛的牧羊历史可以追溯到公元前1500年——前400年，牧羊文明传承至今，绵羊已成为撒丁岛的代表性生物。
绵羊之岛--环境纯净
撒丁岛素有“绵羊之岛”的美称，是全球三大黄金绵羊奶的主产区。岛上60%的领土被牧场覆盖，约350万只绵羊长期生活在这片纯净的土地上。散养，食植物，饮泉水，享环境，撒丁岛绵羊的身淌着纯净的血液，更能产出优质的绵羊奶。
早餐--稀缺、
因为绵羊奶营养丰富，价值极高，且易于吸收，被世界公以为奶中一枝独秀，在欧洲更被誉为“的早餐”。欧美盛行饮用绵羊奶，高质量的绵羊奶口感好，营养价值高，但是产量却很低，所以价格昂贵，又被称为“奶”。相当长的历史期间内，仅供一些饮用。
严苛采集工艺
撒丁岛上单独深刻传承牧羊文明，并有20年绵羊奶乳制品历史的家族企业--Alimenta是西谱乳业的奶源提供商。Alimenta集自然环境、传统工艺及创建精神为一体，拥有超过欧盟标准的奶源采集及乳制品生产工艺。
绵羊经过9个月自然生长，到达泌乳期后，Alimenta公司将牧羊人散养的泌乳期绵羊在牧场进行健康体检，合格后进入自动化挤奶，绵羊奶直接存放在公司3℃的专用收集卡车上，直接运送带到工厂。卸载之前对绵羊奶酸度、蛋白质、脂肪、水份、抗生物等含量做严格控制，并确保是绵羊奶，而非牛奶或山羊奶。卸货后再次对微生物含量进行深度监控，并短时间进行巴氏杀菌。奶羊乳房到产品包装的全程监控高端生产设施生产，确保难得的牧羊区的绵羊奶粉契合欧盟标准和KOSHER犹太洁食标准。
