心里海匠烤秋刀鱼
十年如一日 匠心研烤秋刀鱼
堂食+外卖 双线进账 四季客源
专一烧烤 研发产品 众多荣誉
心里海总部位于国家小餐饮之都福建福州。品牌开创人十几年如一日，专一烧烤，潜心研发产品，尤其将烤秋刀鱼做到了可观。心里海的前身是蚝香生蚝馆，专卖店位于福州学生街迎安路。这一带本是学生的美食天地，心里海的存在意外招来学生以外越来越多白领等人群的喜欢。许多人开着豪车前来，只为尝一尝心里海的秋刀鱼，撸一把心里海的烤串，再吃几打蒜蓉烤生蚝。心里海开店多年收获了众多荣誉，并积累了一大批食客铁粉。
食材精挑细选 做法独到 色香味俱全
心里海的烤秋刀鱼，分别于市面上的传统秋刀鱼，开创人执着于产品，将秋刀鱼剔骨挑刺，清算后的秋刀鱼只剩下丰满的肉身。烤到外表稍稍有些金黄，这时候的秋刀鱼表皮焦香，肉质是很鲜嫩的，辅以店里研发的蒜蓉酱，口感达到可观。烤完的秋刀鱼，细心地剪成段，老客户对它的吃法很了解。将两段秋刀鱼夹在一起，中间是蒜蓉酱，一口下去，鱼肉的鲜蒜蓉的香融合碰撞、产生无可比拟的味蕾享用。一道烤秋刀鱼，成为食客到店必点的美食。
多样性主打产品 满足食客味蕾
招牌酱烤秋刀鱼、碳烤蒜蓉生蚝、碳烤牛小排、烤肉串、烤时蔬、各色小吃主食、酒水、果饮。
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