蟹佬外海鲜火锅
美味好口福 新鲜营养高
味驰餐饮是一家专注于地方特色美食的餐饮企业,旗下经营港式茶餐厅、川菜馆、湘菜馆、重庆火锅、海鲜馆及东北菜馆等多家连锁餐厅。公司曾先后获得“中国餐饮业具特色品牌名店”、“全国餐饮示范企业”、“全国餐饮业十佳诚信单位”、“消费者满意单位”等十余项称号及荣誉。
公司以餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务,成功将公司打造成餐饮领域有丰富经验和战略远见的实战性运营机构。公司设品牌商务、营运策划、广告宣传、物流配送、厨房、产品研发及技术培训七大核心机构。凭借雄厚的实力和专业的运营团队,成功运营了全国数百家加盟创业店面,赢得了加盟商的一致好评。
海蟹肉质鲜美 满足食客味蕾
“迷踪蟹”又名大青蟹,是来自缅甸、泰国海域的海蟹,每只三两左右,迷踪蟹的特点在于取四大菜系中的东酸、西辣、南甜、北咸之优点,融合而成,自成一派。创始人李志兵是个极爱火锅及海鲜的“美食品鉴家“,尤其爱吃螃蟹,在一次偶然的机会下经好友介绍,品尝到了一种特殊的美味“迷踪蟹”,因其生长环境的特殊性,迷踪蟹的肉质与口味与普通螃蟹略有不同,迷踪蟹皮薄、肉多、膏浓、味美,也因此使李志兵难以忘怀。