内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是国家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅优先股。2011年11月7日，国家商务部同意百胜收购小肥羊集团有限公司计划。

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市，是国家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK 0968)，被誉为“中华火锅优先股。

小肥羊火锅主要特色：将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为不蘸小料涮羊肉的新食法。

锅底料采纳几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自、无污染的锡林郭勒大草原六月龄乌珠穆沁羊二者珠联璧合，构成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具备浓厚的蒙古民族餐饮文明特色的小肥羊火锅品牌。

小肥羊火锅经营目的：公司以客户为关注焦点，奉行“质量为本、诚信至尚、伟业恒基、决胜千年”的企业精神，提炼出：“精、诚”二字为经营方针，浓缩出“产质量量是生命，现代化管理是手段，客户满意是目的”的经营主旨，在追求企业进步的同时，还在致力建立合格的企业形象，积极带动相干产业的进步，争创合格的社会效益。

小肥羊火锅进步历程：1999年8月8日“内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司”的前身“小肥羊酒店”在包头市昆区乌兰道22号开张。就是这样一个小店，现在拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内、外多个餐饮管理区域;360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区以及美国、日本、加拿大、印尼、阿联酋等海外市场，成为一个国际性的大型餐饮连锁公司。

小肥羊火锅品牌创建：火锅涮羊肉的吃法在我国由来已久，但是传统的火锅涮羊肉都是蘸着小料，且其配料繁锁，加之羊肉的腥膻不被南方人所承受因而具备必定的区域性。

“小肥羊”在传统涮羊肉的基础上进行了大胆革新，创始“不蘸小料涮羊肉”食法：由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料。取代了配料繁琐的小料。在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了其滋味的鲜美。这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、科学，适合现代人追求的健康和快捷餐饮方针。同时，“小肥羊”专用肉选自无污染的内蒙古草原，而且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊种类“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”、“乌拉特滩羊”。其特点是肉质鲜嫩、不腥不膻。

严格的质量扶持、别具一格的特色、公道适宜的价格，让“小肥羊”在一开始就博得了消费者的认同，合格的口碑在消费者中不翼而飞。

小肥羊火锅加盟问答：

1、加盟初始加盟具体金额是多少?包含哪些内容?

答：依据美甲店的面积和房产技术条件的差异，其装修及设施设备加盟将有所不同，通常期初加盟约在300万元以上，主要包括特许经营首期费、专卖店设计装修、各类设施费用、初期备货以及餐厅零用金等。

2、“加盟初始费”是什么费用?

答：“加盟初始费”是加盟商获得十年特许经营权的初始费用，该费用是一次性的费用。

3、加盟后还有哪些连续的费用?

答：加盟商接店经营后还需求按合同缴纳的费用包含特许经营连续费——按营业额的5%收取(2014-2018年经营时期，享用优惠政策，依照营业额的4%收取)、广告额基金(不管直营店或加盟店，均依照营业额必定比例收取，共同分摊广告额基金，加盟店参照直营领取标准担当)和相应的服务费。

4、能否可以和其他人合伙申请加盟?

答：可以找合伙人，但是合伙人必需与您一同进行申请流程，加入面试并承受第三方公司的独立考察。主要经营者的出资比例必需大于30%。合伙人只能作为投资者，不可加入餐厅的日常经营管理。

5、从提出加盟申请到成为加盟商需求多久的时间?

小肥羊在收到加盟申请表14个工作日内，会Email或电话形式回复申请人。加盟申请的初期审核包括面试、餐厅实习、背景考察等环节，大概需求10-12周左右的时间。后期选址评价以及餐厅开业流程所需时间依个案状况而定，通常状况下，从资历被同意到后来开业需求7个月完成。

小肥羊称号、卡通商标标识均在工商局注册，并被工商总局认定为国家。凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法应用我公司注册商标标识的权利。

健康的加盟体制：完善的加盟政策和加盟流程、合格的加盟商关系、专业的加盟管理队伍。

地址评价支持：提供专业的选址征询，科学的评价体制及新址审核#6;#6;。

营建支持：创建设计标准和餐厅动线布局，共享设计及施工厂商资源。

系统培训课程：加盟商营运培训，加盟商管理类课程。

餐厅管理组培训支持：员工训练布局。

营运管理及支持：新店开业支持。

完善的运营管理系统：日常运营辅导、餐厅稽核服务。

市场策划和推广：策划全国性促销活动、提供单店行销方案辅导、专业的企划品设计和制作。

统一的洽购和配销：规模化的统一洽购、强大的配销系统。

产品开发及食品保险：全国性菜单品项研发、地域性品项开发支持和审核、严格的食品保险管理体系。

公共事务支持：提供专业的公关事务征询、帮助解决危机事务。

小肥羊火锅加盟条件：

1、认可百胜文明：

坚持统一系统准则;正直诚信、正面积极;积极面对工作压力;

2、长期投入亲身经营：

亲身解决餐厅日常经营事宜;十年以上的连续经营。

3、理解餐饮、售卖领域的运作模式：

热衷于餐饮领域以客为尊;了解餐饮、售卖服务领域的运作;

4、合格的商业意识：

有成功的经商经验;具有创业精神;

5、具有长远进步潜力：

对加盟事业有长远的布局;具有管理多家餐厅的潜质;

6、人员管理经验：

有招募及管理队伍的经验;注重员工的培训和队伍树立;

7、的财务资质：

具备300万以上的资金;合法的资金来源;较强的接受水平;对加盟经营有正当的期望。

8、合格的教育背景：

具备大专及以上学历;具有连续学习的志愿和提高的水平。