乡村基，在美国股票市场上市的中国餐饮企业。　　
       乡村基，countrystylecooking，意位着为顾客提供的菜品是按乡村风味烹饪的。15年来，乡村基一直秉承这一宗旨，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止2011年4月中，乡村基已拥有直营连锁餐厅141家，分布在重庆、四川、上海、长沙、贵阳等地，并且成为一家在中国区域市场全面超越洋快餐的本土快餐品牌。
　　做为中国米饭快餐的带头者，乡村基加盟产品主要以中餐为主，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证所提供的产品质量及服务的达到佳状态。15年来，乡村基始终坚持“做对中国餐饮有价值的事、致力于为人们创造美好生活。为离家在外的人提供好吃的饭，让他们感受到家的温暖。”的经营理念，在中国快餐市场赢得了众多顾客的赞誉。2010年乡村基接待顾客超过6100万人次，已成为西南市场占有率高的快餐品牌。
　　乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的佳配套项目。
　　乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士选择，力争打造快捷服务的中国快餐品牌。
　　乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的佳纪录，已成为重庆市场占有率高的快餐品牌。
　　坚持乡村基成功的信念，每天进步一点，相信我们的明天会更加美好！

“乡村基”（CSC）于1996年11月23日在重庆成立，并引入美国CSC（CountryStyleCooking）国际管理公司的营运模式，从重庆市场起始到上海、成都、西安等区域市场，乡村基正朝向未来三年全国一线及省会城市重点开发100家以上的直营连锁餐厅，并进入企业的第三代乡村基标准化建制。

 作为中国健康快餐的带头者，很多人对加盟乡村基趋之若鹜，但乡村基一直采用直营连锁形式发展、集中式生产、标准化产品经营方式来持续保证食品质量，力争QS、ISO、HACCP三证均备的质量保证体系，提供丰富美味新鲜的健康食品成为追求健康、时尚人士的品牌，力争打造快捷服务的中国快餐品牌。

乡村基创造了高峰时刻接待顾客超过2800余人的佳记录，专业的餐厅管理组织和厨房管理组织坚L\Q\S\C\P\V的经营定位，作为顾客“我家的厨房”，乡村基已卓然成为西南地区市场占有率高的快餐连锁品牌。乡村基于2010年9月在美国成功上市。