乡村基快餐连锁店，本来名为“乡村鸡”，英文缩写字母依然采纳CSC，但意思却由countrystylechicken（乡村鸡）变成了countrystylecooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券买卖所开始挂牌买卖，成为优先家在美国上市的国家快餐连锁企业。
　　乡村基力争QS、ISO、HACCP三证均备的品质提升/增加体制，提供丰富美味新鲜的健康食品，成为追求健康、时髦人士的优选品牌，力争打造快捷服务的国家快餐先进品牌。
　　乡村基（重庆）加盟有限公司1996年11月23日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，做为国家快餐的超越者，乡村基的经营是以直营连锁方式、集中式生产、标准化产品、配送等形式来连续提升/增加所提供的产质量量及服务都是优质秀的。
　　自1996年成立以来，乡村基凭着十八年连续提升/增加的较好产品、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的客户群，成为客户喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的优佳配套项目，始终如一的为客户提供具备香浓川渝品尝的米饭快餐。
　　乡村基品牌荣耀
　　作为国家米饭快餐的超越者，乡村基坚持以直营连锁方式+标准化+配送等形式来提升/增加提供的产质量量及服务达到优佳的状态。在食品保险管理中，乡村基坚持每种原料都有溯源识别身份，每种原料都需经过化验室严格检测的管理体制。2009年，乡村基被重庆市商务部指定为“阳光早餐”工程示范点，为重庆市民提供营养健康卫生的早餐食品。
　　乡村基品牌起源
　　国家餐饮源远流长，可惜却没能诞生出肯德基、麦当劳这样的高标准巨头。尽管有不少企业过去发出豪言壮语要打造“国家的麦当劳、肯德基”，但越来越多的凌云壮志早已随着企业的倒闭而消云散：红高粱栽了，阿德鸭关了，荣华鸡撤了，中式快餐上演了一出出“前仆后继”的悲剧。
　　而今，又有一家企业举起了挑战的大旗。2007年11月1日，红杉资本国家副总裁计越、海纳亚洲创投担任人龚挺签约重庆乡村基，共同注资2000万美金（约合人民币1.5亿元），欲将乡村基打造成国家中式快餐先进品牌，并计划在海外包装上市。两大风投不参加乡村基的日常经营，主要工作是让乡村基的管理愈加国际化、正规化、精细化、规模化，目标就是做“国家的麦当劳”。
　　乡村基的奇迹不只如此。乡村基还是重庆市场占有率很高的快餐品牌，发明了单店顾客周转率很高、高峰时段接待客户超过2800余人的记载。“肯德基、麦当劳开到哪里，咱们就能开到哪里”，只有乡村基有这样的底气，在高峰时段，人流量远远超过两大洋品牌。
　　在重庆连锁加盟概念风风火火，将火锅开遍全国的当下，乡村基从未搞过加盟敛财、从未向银行借钱，素来不打广告、不搞推广而声名自扬，默默无闻11年开了46家餐厅，并成功进入成都、西安、长沙、贵阳、昆明等城市，沃尔玛、北京华联、家乐福、重百、新世纪争相邀请其参加合作，百事可乐与可口可乐为争夺其供货权不惜本钱。