小小的一个地方,布置朴素典雅,幽幽的古琴乐声轻轻围绕,一下子晃如脱离尘世。菜单很别致,蓝印花布绑着中国结,打开后更有惊喜,娟秀的手抄本透着浓浓书香气息,看得让人都忘了点菜。东西都蛮精致,天然食材,无煎炒炸,口味清爽。心平气和坐着慢慢吃,挺有味道。五观堂的素食理念是:无仿荤食物、无碳酸饮料、无味精、无煎炸。听上去似乎寡淡,然而吃起来,平淡中自有别样的味道。这里的菜品素得彻底,纯粹自然,就连吃饭这样平庸通俗之事,都被店家赋予了形而上学的意义。不适合大快朵颐,细嚼慢咽才招致念念不忘。
五观堂素食,是一家完全不供应仿荤食品的纯粹素菜馆。不但没有仿荤食品,在五观堂连油炸的食品都没有,这家店的宗旨也很朴实:健康、洗涤、轻盈、慈悲。