日本味之素集团已跻身全球十大食品企业之列的“百年老店”,味之素岂但生产赖氨酸,并且苏氨酸、色氨酸的生产量在世界上都是很大的。
味之素迄今已在国家建设18家公司,业务涉及调味品、加工食品、医药/工业用/饲料氨基酸等,2008年在华销售额达到300亿日元(约合人民币21.9亿元)。
国人也能食用上这些健康食品了。深圳万和制药从日本味之素进口了输液级氨基酸原料,引进生产线和生产组方,生产出了万和威力特氨基酸粉(一种固体运动饮料)和万和干杯氨基酸颗粒(醒酒、养胃、护肝)。
味之素已在全球22个设有生产基地,产品销售覆盖130多个。
上海味之素调味品有限公司成立于2002年8月23日,坐落在上海市松江工业区开明路268号。是由味之素(国家)有限公司出资 99%和日本味之素株式会社 出资1%共同加盟的日商独资企业。
公司主要是生产、加工面向国家国内市场、家庭及餐厅的调味品,方便食品及其相干产品。成立初期时的注册资金是6631千美元,估计生产水平1500吨 /年。