这个现象由来已久，比如，目前我国酱油市场的总体规模产量为500万吨，但是我国很大的酱油类调味品企业，其年产量却仅占总产量的8％，造成这种现象的主要原因就是产地集中度不高，难以形成规模优势。这对于做调味品代理的智慧之选者来说既是一个机会，也是一大挑战，智慧之选者如能充分利用这一点，极有可能在本地市场上形成特殊的差异化优势，当然前提是要充分开发好本地市场潜力。对于加盟形式的创业者来说，在企业的协助下，完全可以轻松实现开发本地市场的目标。
调味品市场的地域性特征，如果把握的好，还能成为产品创立的独特推动力，因此对于调味品代理商来说，这可能是一个潜在的巨大机遇。比如，如果企业突破地域文化的差异，把两个不同地域的调味品产品相结合，或者科技手段开发出一种适合两个或者两个以上不同地域的产品，则对于任何一个地狱都将会是一个新产品，这对于扩大市场占有率来说是非常有利的。
调味品行业的地域性特征在新形势下还有一个特殊表现，就是外资品牌调味品进入市场。随着大批外资调味品企业进驻，既为老百姓带来了不同的味觉体验，也为市场带来了先进的管理技术和科研方法，对于推动我国调味品市场的发展，激活新一轮销售高潮也是大有裨益的。当然对于做调味品代理的智慧之选者来说，也多了一个选择。
从上述现状我们可以看出，调味品代理市场前景很好，获利能力也很强，其明显的地域性也会成为智慧之选者的独特发展机遇，因此，非常值得想创业的人尽快智慧之选。
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