一、加盟前支持体制

　　1、信息透明
　　客观全面分析素食市场，剖析外婆烧的品牌定位，给加盟者提供科学的加盟导向；
　　2、市场评价
　　对店址所在地进行市场综合考察，提供正当的加盟倡议。
　　二、开业前支持体制
　　3、商圈考察
　　应邀对候选店址进行商圈考察和可行性分析，为您决策提供全面信息。
　　4、装修设计
　　由专业设计人员为您量身定制一套契合店址商圈的个性化装修方案，包含平面设计图、效果图、施工图和建材标准，确保契合《外婆烧营建规范》。
　　5、岗前培训
　　为专卖店店长和员工提供专业的岗前培训，全面把握各岗位工作规范和应知应会，以及餐厅经营管理技能。学员经考核合格，发证上岗。
　　6、厨师外派
　　为了很大限度的支持加盟店的良性进步，同时为了提升/增加出质量量，外婆烧建设专业的厨师培训学校，采取“厨师技术整体输出模式”，加盟店首批厨师（6-8人）由总部整体输出，从基本上处理加盟商的后顾之忧。
　　7、证照办理
　　为您提供办理各种证照的明白卡，使您在较短时间内办齐证照，减少来回奔波。
　　8、推广策划
　　依据商圈特点，联合时节要素，为您定制开业推广、促销方案。
　　三、开业后支持体制
　　9、带店辅导
　　委派水平全面的营运辅导师为加盟店提供为期15-20天的带店辅导服务，全力支持专卖店开业初期的平稳运转，并对前厅员工技能进行再培训。
　　10、经营支持
　　营运管理部门按期与您沟通，了解餐厅的营业情况、顾客反映，及时处理您在经营中遇到的各种问题。
　　11、菜品研发
　　技术部时刻把握较新素食餐饮信息，依靠市场一直研发新菜品，短时间宣传到各连锁店，确保加盟店可连续进步。
　　12、培训支持
　　除岗前培训外，依据您的需要，举办有关服务礼仪、素食烹饪、经营管理、营销策划等方面的专业培训，全面提高技能和素质。
　　13、巡访督导
　　对餐厅的规范操作、制度执行、服务品质和经营成效进行多方面的监视指导服务，协调处理您的各类问题。
　　14、营销支持
　　针对差异时节和节假日，为您制订切实可行的推广促销方案。
　　15、信息共享
　　加盟商会议、活动、内刊、网站、QQ群、电话等多种形式，是您能够及时了解有关新技术、新食材、新菜品以及公司动态等方面的信息。
　　16、配送支持
　　外婆烧洽购配送中心，材料品类数百种，有完善的配送体制，网络直达全国各地。
　　17、文明支持
　　按期开展服务、烹饪技能大比武，促成员工对技能学习的热情；
　　按期举办加盟商大会、增强总部与加盟商、加盟商和加盟商之间的沟通；
　　按期组织拓展训练、心灵成长、队伍建立等方面的体验式培训课程；
　　按期进行可观加盟商的评选活动；
　　按期为可观加盟商提供出国调查素食市场进步的机会。
　　18、合作支持
　　建设外婆烧品牌与合作单位的全国性及区域性合作，加大市场份额，为您赢取越来越多的消费者，同时为您提供团购业务方面的支持。

　　王永祥先生在98年工厂精简人员被下岗后，开了一个小型的快餐熟食店，凭着本人对快餐领域的方针，店虽小但生意却很好，王永祥先生在实践中一直总结经验，一直进取，终于探索出快餐的成功之路，从负债一万到拥有千万资产，一步一个脚印，可谓坎坷创业路，行在创业中，2000年，王永祥先生终于创建了本人的品牌――绍兴外婆烧餐饮进步有限公司，其旗下的主打品牌“外婆烧”面，以其营养丰富，价格实惠，种类齐全，品尝纯正，产品具特色化，高品质的服务和环境深受当地人类的喜爱，每天来店里光顾的顾客来来往往，络绎不绝，百吃不倦。为了更好满足广大客户的需要，公司在经过无数次的实验，在一直致力与创建中，终于成功兴办了“外婆烧”另一特色品牌－“外婆烧”中式快餐，特点除了营养，味美，纯正，兼有“洋”快餐的省时、快捷、精致。2005年10月加盟400万建设一个古色古香的员外山庄。把景色优美、环境幽雅的山庄，和周围的自然人文景观相配合，为新农村建立服务。员外山庄逐步成了梁祝文明的起源地，不只招来了本地的老百姓来观光，周边城市的居民也慕名而来。

　　经过九年多进步，目前己拥有8家直营店，50多家特许加盟连锁店营业面积达15000多平方，一个员外山庄，一个绿色食品加工基地。公司总资产2000多万元，拥有本人的加工中心，配送中心，在员外山庄设立公司培训中心。于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部，内设立市场部，营运部，研发部，工程部，物流部，财务部，培训部，确保公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商，而且提供足够的后勤扶持，后期培训，使得加盟连锁管理能顺利进行。
　　中式快餐比西式快餐更能顺应适合国家人品尝，食物也更富裕营养，更能招来客户的烹饪技术、单餐价格也比西式快餐更能打动消费者，如果咱们有西式快餐的服务、契合现代消费的环境，这样看来肯定能做好中式快餐。外婆烧目前以提供中餐和晚餐为主，日后将实施早餐和外送服务，并推出网上订餐服务！“外婆烧”扭转用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂，给人既亲切又有品滋味的享用,为客户提供五大系列（冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等）近百种菜品，并有几十种精选菜品供顾客选择，专注于烹制，制作工艺均履行企业标准，严格遵循品质、卫生要求，既顺应现代快节拍的需求，又提高了一种饮食文明，契合了现代人的消费习惯。