王永祥先生在98年工厂精简人员被下岗后，开了一个小型的快餐熟食店，凭着本人对快餐领域的方针，店虽小但生意却很好，王永祥先生在实践中一直总结经验，一直进取，终于探索出快餐的成功之路，从负债一万到拥有千万资产，一步一个脚印，可谓坎坷创业路，行在创业中，2000年，王永祥先生终于创建了本人的品牌――绍兴外婆烧餐饮进步有限公司，其旗下的主打品牌“外婆烧”面，以其营养丰富，价格实惠，种类齐全，品尝纯正，产品具特色化，高品质的服务和环境深受当地人类的喜爱，每天来店里光顾的顾客来来往往，络绎不绝，百吃不倦。为了更好满足广大客户的需要，公司在经过无数次的实验，在一直致力与创建中，终于成功兴办了“外婆烧”另一特色品牌－“外婆烧”中式快餐，特点除了营养，味美，纯正，兼有“洋”快餐的省时、快捷、精致。2005年10月加盟400万建设一个古色古香的员外山庄。把景色优美、环境幽雅的山庄，和周围的自然人文景观相配合，为新农村建立服务。员外山庄逐步成了梁祝文明的起源地，不只招来了本地的老百姓来观光，周边城市的居民也慕名而来。
经过九年多进步，目前己拥有8家直营店，50多家特许加盟连锁店营业面积达15000多平方，一个员外山庄，一个绿色食品加工基地。公司总资产2000多万元，拥有本人的加工中心，配送中心，在员外山庄设立公司培训中心。于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部，内设立市场部，营运部，研发部，工程部，物流部，财务部，培训部，确保公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商，而且提供足够的后勤扶持，后期培训，使得加盟连锁管理能顺利进行。
中式快餐比西式快餐更能顺应适合国家人品尝，食物也更富裕营养，更能招来客户的烹饪技术、单餐价格也比西式快餐更能打动消费者，如果咱们有西式快餐的服务、契合现代消费的环境，这样看来肯定能做好中式快餐。外婆烧目前以提供中餐和晚餐为主，日后将实施早餐和外送服务，并推出网上订餐服务！“外婆烧”扭转用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂，给人既亲切又有品滋味的享用,为客户提供五大系列（冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等）近百种菜品，并有几十种精选菜品供顾客选择，专注于烹制，制作工艺均履行企业标准，严格遵循品质、卫生要求，既顺应现代快节拍的需求，又提高了一种饮食文明，契合了现代人的消费习惯。
