Uncle Fong 芳叔茶餐厅于 2003年 10 月份正式登陆广州市越秀区淘金路。由一间藉藉无名,无人认识的餐厅名字,经过多年以来的一直钻研、一直致力、一直发展下,逐步得到广大消费者的喜爱。时至本日 Uncle Fong 芳叔已经渐渐成為广州市港式茶餐厅一个有代表性的品牌。
为了将港式茶餐厅文明带到国家各地,让越来越多人能够真正领会和真正感受这股正在全国家漫延、受人喜爱和热烈追棒的新饮食文明体验,於 2009 年5月份於广州市成立广州明伙餐饮管理有限公司,正式全面担任 Uncle Fong 芳叔 品牌于全国家的特许经营加盟业务。除此之外,广州明伙餐饮管理有限公司愈加将 Uncle Fong 芳叔茶餐厅 重新参与越来越多新元素,无论在营运、营销和市场策略方面一直加强本身竞争水平,务求渐渐成为一间规范化、制度化、优质化的餐饮企业。现时, Uncle Fong 芳叔茶餐厅 全线每间分店每日区别提供超过五百款食品及饮品,其中较受消费者喜爱区别有酥皮菠萝油 、五香牛什、潮莲烧鹅、无骨海南鸡、咖喱牛腩等。当然, Uncle Fong 芳叔 的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。
于2010年,广州明伙餐饮管理有限公司将会主力筹办 Uncle Fong 芳叔 品牌於国家各地的特许经营加盟业务,已落实於今年投入营运的特许经营加盟店将会是区别位于重庆市、贵阳市、成都、上海、昆明和广州市番禺区等地。另外, Uncle Fong 芳叔茶餐厅的本源地-广州市,亦会在公司体制稳健的状况下一直扩充,估计2014年内加盟店开达20间。