早在广州芳村发家的叹佬鸡煲，至今已经超过了10年的历史，在当时，芳村榕树头叹佬鸡煲只是一间深藏于闹市背后简陋的街边露天小店，却用独一无二的纯炭火炭炉形式、精粹酱汁、纯熟的烹饪技艺，让广式情怀滋味得以保留，诸多人不惜驱车20多公里，等上一两个钟头，也要一尝叹佬鸡煲的鲜美。
叹佬鸡煲滋味鲜美的秘诀，就在于他家的酱汁，制造的鸡酱出现暗黄色，用筷子蘸上一口浅尝，浓郁的咸香味冲击鼻腔口腔，永远都是鸡煲的佳绿叶！
鸡肉牢固有鸡味，还特意十日用中药喂吃：当归，黄芪，木香，丁香，白芷，蒮香等等，一共9种药材。
叹佬鸡煲创了不需直接接触都能加热的“炭炉”，这样就能够大程度还原炭炉的效果！南风古灶纯手工制造的炭炉焖烧出来的鸡煲，汤汁不会收得太快，这样才能吃到和榕树头下一样的原汁原味。
叹佬鸡煲是十分专一中餐的快餐品牌、较竞品分别在于它的所有产品都是打包而来、也就是说由总部配发、让食客享用正宗的食物、并且它的滋味是纯正的、让食客吃到较好的。
一经加盟叹佬鸡煲总公司、即可随时开展区域市场的维护方法，确认分步完成、较大程度上维护加盟商的利益一米鸡肉总部督导帮助单店进行订购新店所需设施货品，尤其在经营初期、一切不明的状况下、将更好的为单店服务、帮助单店与总部协商追踪及时到货。不再让经营区域本人打架、越早商定好区域范围、越可同步携手好明天。重庆叹佬鸡煲核心调料取材于民间及市场，同时采集民间食疗自有工艺，萃取48味中草药，香辣而不燥。30种专用调味品，叹佬鸡煲做到了博众之长、提其精髓、鲜香柔和、食无药味的全植物油，真正做到了食不上火、味通南北、老少皆宜的特并具备多个系列，可以依据接受所选。
