内江，位于天府之国的东南部，地处成渝经济区的中心地段，座落在漂亮富饶的沱江之滨，是四川布局建立的8个特大城市之一。内江东连重庆、西接成都、南转云贵、北通陕甘，以内江200公里车程半径范畴内有12座特大中城市，区位优势得天独厚。
《内江》东汉置县，曾名《汉安》，距今1900多年。在内江这片人杰地灵的土地上，有孔子的音乐教师苌弘、辛亥先驱、大将军喻培伦，国画大师张大千，新闻巨子范长江…..素有文明之乡、书画之乡、美食之乡的美称.内江幅员面积5386平方公里，总人口430万，现城区面积42平方公里、人口51.2万。合格的气侯条件使内江成为四川粮、油、棉、糖等粮经作物的重要产地。特别是当地盛产的花生，豌豆，辣椒等农经作物，蕴育出了具备地方特色的传统技艺“搅凉粉”。 据《东京梦华录》载，早在北宋期间已有“细索凉粉”应市，距今有近千年的历史。制作凉粉的手工艺既从汉安先民那时起就代代相传至今。
王凉粉开创人王海清（字光海1883----1946）----四川省内江东兴区白合镇人，早年将制作凉粉的技艺传于其子王辉武（字显和 1913---1978），因为王家贫困，育有5个子女，二女儿王朝仙尽管没有上过学，但聪明能干，于是老人口传心授，教女儿王朝仙做些凉粉到集市上卖，因为凉粉品尝好，多少也能卖些贴补家用。为了让凉粉口感更好、有卖相，王朝仙还常在传统技艺的基础上做些改良，加上她不辞辛苦走街串巷的叫卖，凉粉的品尝慢慢得到当地人的赞扬。
1996年王朝仙在内江市市中区的步行商场内开设了一家小店。把祖辈们风餐露宿走街串巷的挑担经营形式转为有稳定场地的驻店经营。“王凉粉”本着用“心调美味”的主旨，精心熬制的上乘辣椒油、凉粉调和酱、配以花椒、姜蒜、小葱等佐料，调制的凉粉口感细腻、辣而不糙，香而不腻，食后口留余香回味悠长。但凡进城逛街的男女老少特别对王凉粉情有独钟，外地人到内江游览，王凉粉也是必吃的小吃之一。但凡吃过的人都赞不绝口，远近有名。2006年按新商标法规定，不断称谓的“王凉粉”取名为“丝丝香王凉粉”并注册至今。
并先后于2007年被内江市人民政府评为：“内江名小吃”。2008年被四川省餐饮领域协会评为：“四川名小吃”。2012年已被列为内江市非物质文明遗产。咱们早在2004年就在探索本人的加盟进步之路，漫长细心的总结，于2008年探求出一套适合本身进步的连锁加盟体制，并成立了香飘满城餐饮管理有限公司，专一拓展丝丝香王凉粉的连锁加盟业务，并先后在东兴区美食街、内江师院、四川广元、四川新津、彭州、温江、河南漯河、贵州黔西、成都、重庆、绵阳等地进步了分店和加盟店共十余家。网络推广和口碑传送，“丝丝香王凉粉”的名气迅速提高，全国各地报名加盟者已有200多户。咱们秉承“诚信、稳健”的进步方针，兢兢业业的让这传承着内江文明的美食品牌稳步进步。 “丝丝香王凉粉”围绕“传承、美味。 发明、经典”的主旨，同时一直提高卫生标准，让广大消费者食用到健康的美食。2013年咱们修建了后勤扶持的大厨房，将制造的王妈红椒香辣油和凉粉调和酱在内江生产完成后，配送给各加盟店应用。确保各地加盟店的品尝与内江总店一致，从而在加盟地具备特色，让加盟商在这个成熟的平台上进步共赢。
