烧饼部落——回归传统，回归自然！

　　公司简介

　　上海新拍档餐饮管理有限公司（简称“新拍档”）是一家聚焦于餐饮消费的专业运营机构，专一于特色小吃这一细分市场，核心队伍来自餐饮、加盟及互联网等差异产业背景；“新拍档” 以“顾客体验+品牌建立”为经营导向，努力于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目；取名“新拍档”寓意跨界协作，将差异产业背景的可观人才聚合，在消费升级的大背景下，一直提高本身发明力及竞争力。

　　项目介绍

　　烧饼部落推荐在三四线城市，及二线城市郊区和社区

　　为了进一步巩固“烧饼”这一细分市场，构建品牌“护城河”，咱们特推出“又卷烧饼”兄弟品牌——“烧饼部落”，二者强强结合，构成品牌矩阵和联盟。

　　“又卷烧饼”主打轻奢、小资风格的纯正小吃，主要针对经济发达地区、核心商圈，核心商圈的示范效应，高大上的装修风格，优雅的就餐环境可以对整个品牌的形象起到很好的带头作用，相对较高的品牌加盟费用和单一的产品品类则对又卷烧饼在某些地区的扩张有必定限制。“烧饼部落”则简化了产种类类，重新设计了更契合年轻人品尝的装修风格，同时，更低的参加价格也让“烧饼部落”在年轻人尤其是学生党中，具备更好的亲和力和更大的市场竞争优势。

　　加盟方：

　　1、 加盟商加盟阶段

　　A、调查当地消费市场情况及进步趋势；

　　B、确定加盟意向和加盟规模等；

　　C、向总部索取有关数据，沟通帮您全面了解项目，如果觉得项目可行而且家人支持，需提早预定来访名额；

　　2、签约阶段

　　A、审阅特许加盟合同；

　　B、明确双方合作形式、权利与义务；

　　C、缴纳各项费用；

　　D、在总部指导下，后来确定选址方案；

　　E、依据店面状况后来确定加盟规模及加盟形式；

　　3、后续经营阶段

　　A、经常向总部反馈经营状况；

　　B、规范经营、管理与服务；

　　C、落实总部各项推广与促销方法；

　　D、及时向总部提供配货意见；

　　E、按时传输经营资料，以便于总局部析汇总，针对性提供改进倡议；

　　F、对于当地的市场进步情况及拓展计划必需时刻与公司汇报工作：

　　公司方：

　　1、加盟商加盟阶段

　　A、公司初步承受加盟商的加盟申请；

　　B、对加盟商的实际及背景进行考察；

　　2、选址阶段

　　A、依据加盟商提供的状况，确定项目标可行性；

　　B、评价选址状况，指导正确选址，如有需求可派专人赴所在地实地调查；

　　C、依据加盟方提供的各种资料计算出开店的损益表；

　　3、签约阶段

　　A、 提供特许加盟合同文本，并予以解释；

　　B、 明确双方合作形式、权利与义务；

　　C、 提供加盟工作进度表，明确彼此分工；

　　D、 提供加盟营运手册；

　　4、后续经营阶段

　　A、日常货品的保护运营，补充、更换、进退货、促销产品及方案等；

　　B、公司的各个平台对该加盟店进行推广、宣传；

　　C、设专人不按期地派员进行巡视、督导，对加盟店反映状况及时指导；

　　D、依据加盟店反映状况，及时予以指导。

　　加盟优势：

　　1、提供连锁经营管理手册，包含“特许经营管理手册”、“企业识别手册”

　　2、提供品牌标识，包含vi、si设计

　　3、提供推广、照片、推广片等

　　4、提供餐饮管理软件（收银软件、硬件、crm管理软件）等

　　5、营建指导、设计、平面、效果、施工

　　6、统一培训

　　7、统一配送

　　8、送一推广品

　　9、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持

　　10、开业督导与巡回督导支持，包含开业仪式、开业后不按期到店查看督导等