老 字号火锅品牌。热辣壹号火锅店以经营重庆传统老火锅为主，成立于 1995 年，是业内公认的老 字号火锅品牌。 1998 年和重庆小天鹅火锅一道被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅 ”拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。
热辣壹号火锅店加盟
味型独一无二。火锅技术的研发被视为热辣壹号火锅店进步的根基和企业存在于社会的领域责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不应用任何香料的状况下，选用优质原辅物料，按独一无二自有工艺严格量化炒制标准，巨大老火锅麻辣鲜香的复合本香味。
热辣壹号火锅店这种纯正环保的老火锅，不只对人体有上好的理疗 效用，并且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉， 能的长期锁定消费者 。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期可观经营奠定了坚实的基础。
经营方针：做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业
加盟方针：做加盟人坚实有力的扶持体制
服务方针：换位思索，符合需要
营销方针：老实守信、责任承担、体现价值
核心竞争力：优越的质量、标准的模式、非凡的队伍
朝天门火锅是重庆乃至国家人的自豪，朝天门人本着务实而虔诚的态度，在工作中增强学习，在学习中一直深入，在深入中致力创建，咱们坚持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业"作为咱们的行为原则。
热辣壹号是由黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然6人合伙加盟的火锅餐饮连锁店。
火锅
合适情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐
2014年，任泉、黄晓明、李冰冰三位股东
2015年8月5日，任泉、李冰冰和黄晓明合资的火锅连锁店热辣壹号官方微博发布消息，井柏然、黄渤、何炅参与，成为热辣壹号股东。
