上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年,经过十多年的不断努力和探索,先后创立了“Pankoo釜山料理”、“新石器”、“酩悦炭烧火锅”等餐饮连锁品牌,其精准的市场定位,独特的品牌个性,及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱,已经成为上海市场颇具影响力的餐饮实体。
作为国内韩式餐饮的先行者,在十多年的发展历程中,盘古餐饮满怀热忱,执着于每一个细节,无论是在精致食材的甄选,烹饪技术的探索,还是对于服务品质的追求,始终倾力为顾客营造一份愉悦的用餐体验,祈盼将这份幸福带给每一位客人。
如今,创立于2005年的Pankoo釜山料理分布于上海、北京、南京、杭州、苏州、成都、沈阳、济南等多个城市,已相继开业四十余家连锁门店;“新石器”作为“盘古烤肉”升级后的新名称,已在上海、北京、苏州、南京等地经营二十余家连锁门店;酩悦炭烧火锅目前正处在模式优化和品牌培育阶段。随着盘古餐饮综合实力的不断提升和完善,盘古餐饮未来将立足于沪、宁、杭、京、津、蓉等城市,逐步布局全国,努力成为未来国内具价值的餐饮连锁企业之一。