米王子港式板炒饭精制的铁板饭饭质软、米香四溢粒粒分明、营养高、易消化、健脾胃、食之无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,耐人寻味,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱。
米王子港式板炒饭采纳杉木木桶蒸米饭,“铁板炒饭”其制作工艺古朴独一无二,采纳两千多年前古老的原生烹调办法,选用优质上等东北大米,配以精选上等调味品,放置在木桶里,采纳现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。
特色一:中餐精华,民间自有工艺:均由民间烹制高手及多位厨师联手调制而成。现买现吃,或用统一的食品盒及外卖袋打包外卖。成熟模式,简单复制,轻松开店。
特色二:铁板饭,香气扑鼻:用杉木木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒晶莹。木头的香味经过高温烹煮,无形中融入到米饭里,揭盖的那一刻,弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分,让白米饭保持柔韧的口感,在加以铁板翻炒,让你的味蕾与食材来一次巧妙的碰撞。
特色三:店内无须大厨,有无厨师经验均可开店。为消费者提供舒适,卫生,快捷的就餐环境。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。