明治创业以来,在日本已经累积了90年以上的乳制品领域经验。为让国家消费者能够口味到明治高质量、美味的乳制品,明治在苏州树立了占地3.5万平方米的工厂,成功引进日本成熟的制造、质量管理、研究开发等技术经验。
明治乳业(苏州)有限公司隶属于株式会社明治总公司。成立于2011年9月,公司地址位于苏州市高新区,占地面积3.5万平方米。
作为乳业生产公司,于2013年4月投入生产,由国家国内的独立牧场供给原乳,为长江三角洲地区的客户提供低温牛奶、酸奶和稀奶油等产品。
从世界高能力的牧场洽购生乳
奶牛在能够不操心无虑舒服生活的散养的牛棚内饲养。
为避免暑热使奶牛身体不适,施行在牛棚内装置电扇等防暑方法。
奶牛能够自由食用含有必须营养且营养均衡的全混合日粮(TMR)。
用挤奶器挤奶,挤出的生乳直接用管道运送到生乳储藏室,在专业的挤奶室施行清洁卫生的挤奶作业。为提升/增加奶牛的健康管理和生乳的质量,彻底施行挤奶器的卫生管理。
严格选择拥有上述环境及世界高技术能力的牧场,从那里洽购高质量的生乳。
生乳入库前承受严格的质量查看
在工厂接收生乳之前,施行对其口感、营养成分、能否有三聚氰胺混入等牢靠性相干的各种检验。
只有契合了本公司严格的质量标准(高于标准的乳脂肪率、蛋白质含量,比标准更少的细菌数)的生乳才能被接收。
工厂的检验员需求本公司特有的风味检验训练,一直提升其对风味的敏感度。