蘑菇森林—是扬州瑞扬酒店管理有限公司旗下近年来倾力打造的可观素食品牌，是公司适应当今餐饮潮流，致力创始餐饮加盟蓝海的绚丽写照，同时也是与众多加盟投资者通讯合作、协力进步的真实路程。
近年来，随着人类生活能力的提升，素食养身的方针深化人心，素食已成为代表21世纪餐饮潮流的健康美食。同时也成为一些慧眼的酒店大的卖点和赢利点。咱们推出的全素宴，联合了宫廷仿荤素食，佛家素食，民间素食，海派素食的精华，再让雅致的江南小吃游走其间，品位立显，让人过目难忘，赞不绝口。全素宴已成为专注于接待政要显贵，商贾富豪的优选之宴。
蘑菇森林—素食菜肴具备三大特色：
1、原料多样，四季有别，素食原料达千种之多，菜肴种类丰富；
2、以淮扬菜系为依靠，厨艺精深，制作独一无二，措施多样，考究色、香、味俱全；
3、“以素托荤”，扬州仿荤素菜历来有“荤菜有一样，素菜也有一样”的传统。一般素菜原料经过公司素食大师烹调后，化平凡为神奇，做出的纯素仿荤菜肴岂但形象逼真、品尝纯正，更保持了自然植物中营养精美的特点。
健康，环保，时髦是蘑菇森林—素食餐饮公司经营方针！公司并为加盟商提供所需的优质原物料，专业技术和先进管理制度；一直研制能配合市场需要的新菜品。
咱们本着宣传发扬素食餐饮文明为主旨，愿与全国各认可素食的有识之士真诚合作！咱们合作形式多样，无论是现有的酒店需调整菜系增加素食种类，还是新开酒店以素食为特色，甚至是你现就有一家素菜馆需交流提升…咱们都热忱欢迎！蘑菇森林餐饮公司欢迎有缘者加盟，共同致力一起宣传素食文明！
