妈妈私房菜以经营川菜、粤菜与杭帮菜为主，并容纳特色餐饮的现代高端餐厅。妈妈私房菜私家菜以其新颖的产品模式，和亲切、小资、个性化的服务走出一条属于本人的餐饮之路。让每位客户在享用健康美食的同时，感受快乐、现代、时髦、不同凡响的气氛。
当下，尽管西餐在国家也颇受欢迎，但是，要说真正的群众化餐饮美食，还应该当属中餐，由于中餐愈加契合国家人的饮食习惯和品尝要求。妈妈私房菜用国家本土特色打造出属于国家人的特色美食。
妈妈私房菜以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人青睐的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，滋味奇绝。
妈妈私房菜以北方特色菜为主打，在承继东北菜的经典特色的同时一直开辟和创建，融合百家之长，打造出愈加契合国家人的特色美食，广受广我国人的热捧!
妈妈私房菜，国家餐饮中的知名品牌。妈妈私房菜用红火的进步势头向人类昭示国家餐饮的突出魅力和源源一直的市场优越性以及强大的生命力!
“妈妈私房菜餐厅”提出提出群众消费，家宴为主的私家菜餐厅，“重庆式幸福家宴”的经营方针，依靠大气，怀旧又不乏时髦的装修风格，很快在重庆构成了一股“家宴风”，成为食客们家庭聚餐，生日宴会的选择餐厅。
为提升/增加每道菜品的味型正宗，公司全部采纳本地人做本地菜的思路，川菜的主厨是地道的成都人；粤菜的主厨是地道的广东人；杭帮菜的主厨是地道的上海人。
妈妈私房菜依靠先进的经营方针、的管理风格，优质的服务质量和地道的菜品品尝等招来了大量食客，在商圈内成为了进餐人数较多，评估很好的餐厅之一。
