马记牛肉面烧烤秉承“民以食为天，食以面为先”的主旨。风靡全国家的马记牛肉面烧烤早已是青睐吃面食的人类的食物。而在马记牛肉面烧烤的众多商家中，马记牛肉面烧烤以其特有的风味和扎实的经营作风，在牛肉面业界里独领风骚。马有布先生自己于1983年在永昌路开设头家店，店面面积仅为三十几平米，数十年如一日，马有布先生不断亲身担任配料、兑汤、煮肉等牛肉面秘方工序，一直研究、开辟进取，使其品牌质量提升至更高点。1992年电视台在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》， 个场景就选定了马记牛肉面烧烤店。“金城正宗”牛肉面的匾额当之无愧地成为兰州马记牛肉面烧烤馆的招牌。
马记牛肉面烧烤，在兰州有二十七家连锁店，在全国省市有两百多家连锁加盟店。特色，优质的服务，严格的管理，使马记牛肉面烧烤成功地走出了甘肃。现在，好看又好吃的马有布牛内面正以其“一青、二白、三红、四绿”的特有香味，乘着“做大做强”的劲风，飘飘洒洒地飞向国家大地。马有布餐饮连锁事业总部，以传承古今特色美食，发扬国家饮食文明为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮，经过学习，改良与完善，集远古饮食经典，现代营养观念于大成，特别打造并全面推出：中华特色美食上榜品牌“马记牛肉面烧烤“立志成就国家时髦休闲特色美食。的创建与发明，使得马记牛肉面烧烤美味愈加无可比拟，各地直营店均呈现排队等候的可观场面。人类都在奔忙相告，一吃就永忘不了，再吃就上瘾。
马记牛肉面烧烤总部具有完善的项目开发体制，市场营销体制和单店营运体制，拥有大批领域内的餐饮，名家和市场营销宣传精英，同时拥有本人的策划队伍和很多顾问团。“海纳百川，厚德载物”，广泛收集中外小吃精华，传承小吃制伯工艺，掌握小吃市场现状与消费趋势，整合创建，开发出数个系列小吃项目。
