苗家山寨是一间位于温州市的餐厅。
传说,苗族就是蚩尤部落由中原南迁演化而成的民族,苗绣巧夺天工、吊脚楼交织壮观、银制饰品称绝于世,他们古朴神秘而又多姿多彩。同样壮丽万千的苗家菜,则是考究精粹,重视色香味全,很大特色是以辣酸、浓溶、上乘炒功烹任出各种色香味全的美味佳肴。苗家菜是我国八大菜系之一,早在西汉《淮南子 精神篇》就载有苗家菜选料的精细和广泛,苗家菜用料非常广泛,主料、配料和调料都很丰富,选择时十分考究,以清新为本,讲求色、香、味、型,且以鲜为主题,菜肴风味鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长,其丰富的内涵和浓郁的地方特色,声播海内外。
专心,专一,专业,为西式快餐投资者打造梦想项目,将美味、营养、健康的概念传递到每一个消费者的心里。苗家山寨加盟店让创意西式餐饮施展出更大的水平,让快餐加盟商获利丰厚,让消费者合格满意的可观快餐项目。