本自助餐厅自进入珠海以来，遭到广大消费者的厚爱，无论是家庭聚餐、朋友小聚，还有公司聚会，吃过的食家无不由哀赞赏：到蒙肥羊自助餐厅就餐，不虚此行。
本自助餐厅精选，无污染、高纤维，低脂肪的肥羔羊及肥牛。种类丰富的配菜，脍炙人口的批萨，精美的点心，中西饮品任选任食。锅底—采纳老母鸡，猪蹄，牛骨，凤骨，驴骨等精心熬制；再加上六十余种中草药调制而成；以“不沾小料”，“肉久涮不老”，“汤久涮而不淡”而出名。
健康美味！越来越多美食、越来越多选择......尽在蒙肥羊。
在规范公司管理的前提下，将“蒙肥羊中西自助餐厅”模式化，一直学习，一直完善，使品牌复制具有可操作性。
做“物美价廉，群众喜爱”的品牌，“高人流，高回头率”是常态，布衣价格，严控费用，一直创建，巩固经营，具备较强的综合竞争水平及可连续进步的水平。
要做大，但先要做强；“成功是失败之母”，不要认为开店是一件很容易的事情，现阶段一年集中力量开好2至3家店。
咱们的远景目的：做全国连锁股份制餐饮企业。把“蒙肥羊中西自助餐厅”做成有名餐饮连锁店，追求正当的收银和客户满意度是咱们两大目的。
营造“和谐”的企业文明；坚持人性化管理，让员工欢快的工作；人际关系真诚平等，简单和谐，无需刻意解决人与人，人与企业的关系，相互关怀，相互协助，让员工在公司都有如家之感，只需不是道德问题就应该多理解多包容。
在企业成长的同时，一直完善“培训制度，晋升制度，福利制度和激励制度” 让可观者一直得到职业晋升，让全体员工的待遇一直得到提升，让有共同愿憬的可观管理者成为咱们企业的股东。
