重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月,是一家集食品开发与生产、农业种植、牧业养殖、餐饮连锁经营以及开办餐饮技术学校和经营生态度假酒店的综合性实业公司,是重庆市农业产业化市级龙头企业。旗下“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店1267家,遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市。
公司拥有占地46亩的国际标准化食品加工厂,年产值可达3亿元以上。拥有10000平米的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来,公司在渝北区以“公司+公司+农户”、“公司+合作社+农户”的模式进步订单农业,树立起种植基地近5000亩,带动3000多农户增收致富,并在渝北区大湾镇建有高标准绿色食品原物料种植基地。公司拥有9个注册商标, 先后获得“重庆市品牌农产品”、“国家绿色食品”、 “重庆市知名产品”、“国家知名特产”、“全国餐饮百强企业”、“全国食品保险示范单位”、“知名特许品牌”、“诚信连锁企业”、“渝北区文化单位”等好评名称。并于2004年10月15日和2007年5月9日ISO9001:2000品质管理体制认证和QS认证,2008年3月11日,毛哥酸萝卜老鸭汤炖料和风萝卜老鸭汤炖料国家绿色食品进步中心审核,被认定为A级绿色食品。
公司有本人独立的科研队伍并与西南大学食品科学院建设了长期的严密的合作关系,专注于从事家禽家畜的炖、烧、炒系列调味品和休闲食品研发。
公司产品绿色健康,品尝独一无二,深受广大消费者喜爱,销售额连年翻翻,从2002年的30万元增至2007年的近7000万元,产品也进步至7个系列40多个单品,市场潜力突出。
公司“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店985家遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市,总营业额13.15亿元,处理了3.8万人就业。“农家婆土鸡汤”和“毛哥小羊汤”餐饮连锁加盟也即将向全国宣传。