曼德夫是英文"Wonderful"即"好极了"谐音,曼德夫标记寓 意着升起的太阳;中间的"M"是曼德夫拼音的优先个字母;它内含的二个 "N"代表着合作和团结,寓意强强联手。曼德夫成立的宗旨是为了配合国家人的饮食习惯,提升国内餐饮水准,将世界各地的美食经曼德夫演变后成为营养、卫生、方便的食品。
曼德夫母公司MINNEBEARL在1968年于美国成立,在全球拥有2000多家连锁餐厅,主营炸鸡、汉堡和三明治,旗下的品牌曼德夫是美国快餐领域的七品牌。1998年,香港曼德夫集团和福州曼伯罗集团结合将曼德夫从美国MINNEBEARL公司引进国家市场,并将中文品牌定义为“曼德夫”。曼德夫成立的主旨是为了配合国家人的饮食习惯,提升国内餐饮水准,将世界各地的美食经曼德夫演变后成为营养、卫生、方便的食品。