餐饮市场分为两大类,正餐市场属固定消费,除三餐外客流低,零食市场消费较不稳定,难以带来高营收,只能作为补充消费,捞汁小海鲜,轻松打破两者隔阂,以杯装外带方式打造小海鲜新爆款。
捞汁小海鲜
以牛排杯、鸡排杯为主打的外卖杯,无疑是近几年小餐饮的黑马项目,小海鲜美食目前领域市场需要高,以其新鲜品尝及地道工艺风头正劲,捞汁小海鲜,将两爆款合二为一捞汁海鲜杯,为饮食男女量身定制,更受宠。
所用调料包及调味包均出自于宫廷私房自有工艺,麻辣、甜辣、藤椒、芥末等多种流行品尝,一直推陈出新提升/增加加盟商产品线丰富;捞汁小海鲜,私房美味,个性十足。分为宫廷制造和捞汁两大派别,格局特色,梅梅,海上风味番茄等品尝,更契合年轻人需要;富裕冲击效果的VI,自带网红属性,特色时髦海鲜杯和海鲜大咖杯满足差异消费需要,走在大街上回头率激增。
海鲜的魅力是没有人能够抵挡的,爱吃海鲜的吃货们十分多,不管是大人还是小孩子总是沉迷在海鲜的美味中,捞汁小海鲜推出以来,为南北食客交口褒扬,以价格低劣、品尝创建而迅速风靡中原餐饮市场。捞汁小海鲜主打菜品“捞汁小海鲜香辣虾”,系精心采选优质白虾,经独一无二秘方炮制而成,将北方传统火锅烹制形式与川湘辣味风格融合,辣不灼口,以辣辅鲜,鲜香巨大,虾肉细腻滑嫩,汤料爽靓可口,既富含高蛋白高钙质,又大大降低了传统火锅的脂肪含量。