狼人传说由河南狼人餐饮管理有限公司于2015年倾情打造，总部位于郑东新区，因为狼人传说产品市场顺应性强，产品组合灵活多样，科学搭配，膳食均衡，为经营者提供了牢靠、稳定的空间，瞬时市场。
河南狼人餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术服务、食品研发、管理征询等为一体的综合性现企业，在“狼行天下、遍地开花”的战略目的下，秉承“以人为本、诚信待人”的方针，为合作同伴创立平台，合作共赢为核心主旨，愿与千千万万的创业大军与时俱进，一直创建，精诚团结，携手打造微餐饮品牌！
狼人传说大盆骨挑选上等猪排，肉质与脂肪比例恰恰，品尝佳、营养丰富，出品快而稳，特色鲜明，开张以来迅速被食客承受与追捧，一时间荣誉如潮。目前加盟店已经突破百余家。
大盆骨营养价值：它的肉蛋白含量高于奶粉，其中铁、钠灯远远高于肉类，老年人经常食用，可以避免衰老；孩子经常食用，可以强筋健骨，；女人经常食用，可以美容养颜。因而，从营养养生的角度上看，经常食用大盆骨有助于强身健体，深受广大消费者喜爱。
近年来，在全球经济快速进步的背景下，我国餐饮业亦出现出一派繁荣景象。据有关部门统计，我国餐饮业增长率已持续16年保持在10%以上。2016年1-10月份，全国餐饮实现目的22371亿元，同比增长9.7%，比去年同期提升了3.7个百分点。
有关据此指出，我国正迎来一个餐饮业大进步的期间，市场潜力突出，前景十分广阔。来自国家饭店协会的统计数字显示，特色餐饮年营业额每年以20%的增长速度快速进步。领域的高增长培养了旺盛的市场需要，餐饮业正在获得的巨额!
