嘉兴经济开发区昌记粽子有限责任公司是现代化大型粽子生产企业,其前身是创立于一九三九年的嘉兴优先家粽子专营店——昌记粽子店,是嘉兴粽子领域中的正宗老品牌。
如今的昌记粽子承继和进步了嘉兴粽子生产的传统工艺,更配以现代化的加工技术,使产品保留了原有风格和特色,更在色香味形上独树一帜,产品多次在同行评比中获奖。
(昌记粽子)坐落于江南文明名城——浙江嘉兴,公司创立于1995年,“昌记”品牌可追溯至1939年,具备深厚的历史文明底蕴。公司自成立以来,以弘扬传统饮食文明,发掘粽子传统工艺自有工艺为己任,利用本地区的产业优势,依靠适销对路的经营模式,逐渐进步成为一家集研发、生产、加工、销售为一体的现代化粽子加工企业。现有员工近600名,产品涵盖新鲜、速冻及真空包装三大类,在品尝上独树一帜,深受广大消费者认同。
“昌记粽子”不断非常重视产质量量,公司于2007年10月已了QS和ISO22000(HACCP)食质量量体制认证。粽子生产秉承传统自有工艺和制作工艺精髓,用料讲究,馅料调制入味;蒸煮工艺标准,煮、焐、焖时间长达2-3小时,保持传统独一无二品尝,口感肥而不腻、软糯鲜香,深受市场欢迎,是嘉兴粽子品牌和饮食文明的杰出代表。作为粽子协会的理事单位,产品持续荣获历届粽子文明节产品金奖。
公司于2014年6月投建的新厂房,占地30亩,厂房面积近3万平方米,其中采纳了3项新能源项目。总加盟7000多万,将于2016年1月20日投产,新工厂设计单日产能将达到60万只,这对于公司来说是一个新起点,也将面对新的机遇与挑战,咱们在新的高度期待各届宾客的关注与合作,共创“昌记粽子”美妙的明天。