北京老家快餐有限责任公司是一家股份制快餐连锁企业。 主要经营中式快餐,公司依照国际标准进行规范化管理。公司注册地在北京市石景山区八大处高科技园区,"老家"为其商标,已在商标局注册。
公司目前有170余家分店。在北京、天津、河北、山东、辽宁、河南、山西等省市陆续拓展市场;规模居全国同领域前三名。除公司直营之外还有:合作经营、连锁加盟两种形式。 公司本着低价位、高品质、高标准,坚持物美价廉的准则,一般套餐的价格在3元到5.5元之间,合适工薪和学生群体。工薪消费占80%,回头客占90%。
公司称号 北京老家快餐有限责任公司 经营范畴 主要经营中式快餐 经营形式 直营、合作经营、连锁加盟
产品主要有:“烙”“煮”“蒸”“炸”四大系列,为北方面食之精华,用料、自有工艺、品尝和制作具备特色。 (1)烙:肉饼、馅饼等 (2)蒸:包子等 (3)煮:馄饨、面条、砂锅系列。 (4)炸:油饼、油条、炸糕等
做到:(1)统一品质标准、服务标准、卫生标准和操作程序。 (2)统一店名、店标;统一经营形式和管理能力。 (3)统一加工、配送;备有厨房和冷藏车辆配送原料,厨房统一自有工艺,以提升/增加食质量量及品尝一致。