老城巷口是一家以老长沙街头巷尾广为流传的经典长沙小吃为主的一家全国性的加盟连锁品牌，主营产品分为五大品类：一类为新式热卤系列，第二类为湖湘名小吃系列；第三类为湘味煎炸系列；第四类为老城粉面系列；第五类为招牌钵子饭系列。从早餐到宵夜，可以24小时不打烊，产种类类丰富，主食小吃兼备，老少皆宜，满足各类人群需要，消费群体覆盖面广！
运作队伍历经十余年餐饮项目策划及运营，于2015年初开始倾力打造老城巷口，收罗长沙百余款美味小吃，拜访各类小吃传承人，并得到几门本土着名教师傅亲手传授小吃烹饪精髓，精选几十款具备长沙特色的小吃加以创建，构成具备本身特色和极强竞争力的产品体制。
老城巷口秉承以老长沙小吃为基本，将老长沙小吃发扬光大，为社会发明创业与就业机会，打造互联网+餐饮的新型品牌，联合线上线下双向宣传营销，为建设长沙小吃的领头羊品牌而致力。
开创队伍拥有十年以上的餐饮加盟连锁店运营经验，并发明和运 营了多个知名餐饮连锁加盟品牌，协助3000余投资者成功创业。
开创队伍是地道的长沙人，对长沙小吃有深刻的印象认识，能更清楚的知道如何做好老长沙小吃！队伍运营体制成熟，流程清晰，拥有完善的运营体制及丰富的餐饮领域营销经验，而且上下游资源对接十分完善。因而，队伍运营项目成功率较高。
文夕大火烧毁了无数经典，而且对美食的传承并也造成了很大的影响，使得老城巷口的每一份臭豆腐或者猪油拌粉都如此弥足珍贵。
过去的潮宗街，下河街，药王街都将不复存在，巷口的美味小吃也只能呈现在回忆里，而星城长沙也越来越好，谁也无奈阻止时间的车轮向前开进。咱们咱们无意去区分70后、80后、90后或者00后，但是老城巷口会将老长沙的美食与文明继续传承下去，究竟生活不只要有美食，还需求情怀。经典在传承，美食在舌尖！
