岚寿司位于美食街与丰泽街交叉口处，是一家美味的寿司店，店内温馨典雅的环境与贴心的服务让每一位食客都会有一种贴心的暖和。店内选用当日的新鲜原料、香甜的日式大米以及脆劲儿十足的海苔，制作出的超用心的美味寿司！
寿司是日本人喜爱的传统食品之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食品听说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进洁净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，并且食品还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。
如今日本的寿司，主要是由专注于的寿司店制造并发售。元绿回转寿司店中身着白色工作服的厨师，会依据客户的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和另外好物料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色差异，寿司也是五颜六色，非常好看。 另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。
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