蓝公子卤肉饭,特色的制作工艺,特色的酱料,宣扬原始的美味,美味层次感强,丰富多样的产品系列,食材品质关经过层层的把控,让加盟商创业更有竞争力。精挑食材,鲜肉当道,卤汁煨进米饭里细碎的各类食材和卤肉长时间卤煮,卤汁和肉臊有着嫩滑缠绵之味,使得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香,清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是蓝公子卤肉饭的增色之笔。
蓝公子卤肉饭传承工艺,提炼精髓,总部赴台湾取技,秉承台湾本土卤肉饭肉酱和卤汁的工艺精髓,精选肥瘦适度的猪肉,手切小丁保持肉的弹性,砂锅慢炖,让汤汁全部融入。
创建品尝,美味多样,蓝公子卤肉饭在传统工艺的基础上,创建研发了多种品尝,“雪菜卤肉饭”“酸菜卤肉饭”“酸豆角卤肉饭”等多元化新美味,用简单的食材做出更真实的美味,每一份都是这样看来有范儿。
网络时代的普及,使得外卖市场也在一步步增长,外卖市场规模一直加大的背后,是外卖餐饮创业的新风口,用户在对外卖质量标准要求增长的同时,对产品的品牌认知感也在一直增强,外卖品牌连锁经营已经成为进步趋势。
1、蓝公子品牌市场
蓝公子外卖品牌自创立以来已经构成了成熟的市场运营模式,且用户群体规模突出,产品口碑极好,加盟者不需求重新开辟市场,便可直接加盟经营。
2、厨房模式运作
让食客吃上合格的饭菜!蓝公子特引进数条国内外领头的生产加工和烹饪设施,标准生产加工制作工艺,从空气净化、反渗透技术用水、高温消毒等重点环节提升/增加卤肉饭质量。
加盟者无需本人操作,只要简单接单、分封包装即可,加盟模式采纳厨房统一配送,扶持饭菜从出锅到消费者口中的每一个环节卫生。
3、“冷链鲜食”配送
蓝公子饭菜在厨房做好之后,采纳真空充氮气防爆膜包装形式,使餐品与外界隔绝、密闭,10分钟内装车、配送,可以充分扶持饭菜的新鲜口感。
不管从品尝还是营养健康上,
蓝公子都始终秉承品牌核心价值观:良材、良食、良心!