康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在国家从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起加大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在国家食品市场占有显著的市场位置。据ACNielsen2010年12月售卖市场研究讲演的考察结果显示，本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率区别为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导位置；稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年的耕耘与积累，「康师傅」已成为国家为消费者熟悉的品牌之一。
本集团透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2010年12月底已拥有548个营业所及89个仓库以服务6,155家经销商及73,282家直营售卖商。本集团相信如此广博的销售网络，是形成本集团产品处于市场领导位置的重要缘由之一，亦促使本集团的新产品更成功而地登陆市场。
今后本集团仍会将资源专一于食品制造与流通事业，并继续强化物流与销售系统，以期树立「全球很大中式方便食品及饮品集团」。
2010年，「康师傅」持续第三年获得福布斯亚洲50强名称，同时持续八年登上台湾十大国际品牌前五名，康师傅品牌价值经评定达10.66亿美元。此外，康师傅控股还上榜2010年度第5届亚洲品牌500强，荣获人民网颁发的2010优佳网络名誉企业奖和2010年《数字商业时代》评选的10年公益创建奖。这些好评的获得是对「康师傅」品牌的肯定，同时更激励了咱们一直完善的决心，今后康师傅将连续进步品牌，朝向高标准品牌的行业继续迈进。
康师傅不断视消费者食品保险为己任，在食品保险技术上投入巨资，提升/增加整个产品生产流程的。依据「从农田到餐桌」的全程品质控制方针，康师傅倡导食品保险从源头抓起，因而，在食品保险管理上，康师傅十分重视前端管理体制设计，以构建集团品质保险管理的良性循环为目的
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