中华民族千百年来沉积了丰厚的饮食文明，仅风味小吃一项就为咱们提供了相当丰富的经营素材，就有咱们采掘不完的资源。“取中华小吃之精华，引加盟连锁之方针”。咱们从种类整合提高、开设样板、制订标准、树立流程到管理模型、等每个细节做起，用心打造出令人耳目一新的快餐连锁项目。它具有了品牌化的一切因素：产品具备核心竞争力、市场空间大、概念新颖、形象规范、实现目的稳定等。
作为目前国内时髦快餐，凭借丰富的市场经验和营销策略，创建经营模式，采纳独一无二的板烧工艺和DIY就餐方式，打造出“高端项目、群众消费”的休闲就餐风格，“好饭板上做、酱香烧出来”的品牌特色深受群众喜爱。
定位于“高端项目、群众消费”，项目菜品丰富，且简单易操作，加盟小、实现目的快，其创建的经营模式，彻底打破传统快餐品尝单调、方式单一的弊病：在用餐器皿上，采纳铁板取代传统用餐工具，给人新鲜感；在就餐方式上，采纳DIY的就餐方式，让客户本人动手，本人调试，本人的品尝本人做主；在品尝方面，以制造酱汁烧制而成，鲜嫩的各种肉类和蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，吃一口，既有肉的鲜嫩，又有酱汁的芳香浓郁。
考究“好饭板上做，酱香烧出来”。以主打的黑椒肥牛板烧饭为例，独一无二的板烧器皿搭配上制造烧制工艺，真正做到：烧出来的饭香，溢出来的酱香！同时又保持了蔬菜原有的鲜香，做到酱 饭 菜 三者很好融合，吃的时候正宗的黑椒汁淋在滋滋作响的铁板上，食客本人动手把鲜嫩的牛肉和各种蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，吃一口，既有肥牛的鲜嫩，又有黑椒汁的芳香浓郁！
