甲味轩水饺专一努力于为客户提供真材实料、现包现煮的美味水饺。两年的实干进步,目前在全国范畴内宣传多家实体店面,公司以“良心质量、健康美味”为营销方针,获得消费者争取博得口碑,甲味轩水饺现已进步为餐饮具传统特色的连锁餐饮品牌!
面对差异饮食要求的消费人群,餐厅服务员该如何选准推销菜肴的目的呢?选择推销目的的目标是“看人下菜碟”。所谓“看人下菜碟”,是指依据差异的消费层次、消费对象,给予正确恰当的引导和推介。这也是餐厅服务员所要把握的 重要的推销技能。
甲味轩水饺餐厅服务员在选择推销目的时要注意客户的言行举止,“一望、二闻、三问”的技巧来确定谁是你的推销对象。
一望。即观望来看出客户的年龄、举止、心情,是本地人还是外地人,是吃便饭还是洽谈生意,是炫耀型还是茫然型,还要观察到谁是主人,谁是客户。
二闻。所谓“闻其声可辨其人”。餐厅服务员可以听口音来判断客户是什么地方人,或从客户的交谈中了解其就餐的目标。
三问。“问”是尊重的意味,询问找到客户的饮食需求。
可见,“看人下菜碟”需求服务员有较好的观察和应变水平,这样才能选准推销目的,进而依据本人的专业知识做恰当的菜品介绍。
甲味轩水饺传统美食,全新激活。产品种类丰富,仅饺子就有二十几种,更有凉菜、汤、奶茶等各类辅助产品,给客户越来越多选择。而且所有产品全部实现标准化,一般品牌难以完成。饺子口感 鲜香美味。甲味轩水饺皮薄馅嫩,令人百食不厌。面皮弹韧筋道,馅料鲜香紧致,入口滑嫩多汁,兼顾中华南北风味,集众家之所长。甲味轩水饺手艺地道、菜品新鲜,滋味美味耐人寻味。要你知道,在这个世界上总有一种美味是等着你的,不论在什么时候,不论在什么地方,反正你知道,总有一碗热腾腾的饺子在等着你。