甲侍郎水饺加盟好不好?品牌有哪些特色呢?
甲侍郎水饺品牌介绍:
在中国,每个地方传统饮食都具有深刻的文化内涵。在山东至今都有“出门饺子团圆面”的民俗说法,每逢亲人要出门,一定会来上满满一碗水饺,而且一定要是最地道的元宝水饺,希冀亲人出门能够平平安安,满载而归。中国人含蓄的情感表达方式,就在这些传统美食中深刻而浓烈的绽放。
如今,随着生活节奏的快速发展,在城市中传统美食的身影逐渐远离,看似相同的一碗水饺、一碗面却再也吃不出家的味道。因受儒家思想的影响,甲侍郎水饺本着“厚道山东人,厚道做水饺”的理念,精心打造甲侍郎水饺品牌,承袭“出门饺子团圆面”的传统饮食文化精髓,重拾经典老味道,让人们在快节奏的现代都市生活中慢下脚步,体验一下“家的味道”。
甲侍郎的元宝饺蕴藏了对食客满满的吉祥祝福,“出门饺子团圆面,平平安安走四方”。为了提升水饺的口感,面皮擀制也独有特点,采用独创的推拉擀皮方法,擀制出的面皮四周起跷中心碗,面皮薄厚均匀无硬芯,整体呈草帽形状,打破一般面皮薄边厚肚的传统,这样不仅可以包住更多的馅料,还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。
甲侍郎水饺现包现煮,摒弃了油盐酱醋的做法,选择了古方秘制做出酱香水饺,色鲜味美;这样既可以保证制作简单便捷,而且会让肉丁更有存在感,口感更饱满、有弹性。自甲侍郎水饺进入市场以来,创始人足足花了一年的时间,不断调整水饺馅料配方配比,力求达到最佳口感,让每一位消费者都能品尝到正宗侍郎水。
品牌特色:
目前咱们水饺项目包含15大系列,153种单品。水饺的话是双主打。一种是咱们传统的手工水饺,像咱们正常吃到的猪肉、羊肉、牛肉,包括素三鲜,蔬菜类素馅儿都有。还有一款的话是咱们推出的特色,海鲜饺。不知道你之前有没有吃到过鲜鱼肉类的水饺。目前咱们主打的是鲅鱼、墨鱼、黄花鱼、皮皮虾、海螺五种。墨鱼水饺的话,咱们是用墨鱼囊里的墨汁来调面的,面皮呈现黑色。并且咱们是国内首家也是唯一一家元宝型的灌汤水饺,采用的先进的压榨和萃取的制作工艺,和缩汁技术。咱们的水饺吃在嘴里,第一口是鲜美的汤汁,然后是鲜香的肉馅,整个水饺吃在嘴里是非常有嚼劲的,口感比较好。光水饺的话就有30多种口味,馅料非常丰富。一般来说我们的合作店主推8种口味。咱们根据当地的市场情况和你店面情况,相对增加产品系列。
我们的卖价大众化消费,便宜的10块钱,最贵的到28块钱的。除了水饺之外的,还有开胃小菜,养生粥,宫廷大包,状元蒸饺,吉祥锅贴,好吃馅饼,还有新鲜饮品,像奶茶果汁非常受年轻人喜欢。可以根据自己的时间安排,可以全天都做,因为咱们菜品系列丰富,种类多。可以保证全天无断档、全年无淡季的运作模式,这也是餐饮的营销理念,百味迎百客。咱们采用的是国内最先进的萃取工艺,您调馅的时候只需加入咱们的秘制调料就可以,不用再添加鸡精味精、盐啊、酱油啥的。咱们的调味料都是使用鱼汤、鸡汤、骨汤等大骨熬汤,加入多种名贵中草药调制而成的。这样做出来的水饺吃起来水灵,多汁,口感好有嚼劲,鲜香不油腻。因为毕竟咱们南北方存在一个差异,比如东北那边比较喜欢吃酸菜型的饺子,但你在南方就不吃酸菜型的饺子,南方就喜欢吃稍微带点甜头的,所以咱们的菜品种类很多要符合咱全国各地的口味,你这边学习的话像咱们的产品种类你可以都学,但是你上的话要根据当地的口味、口感来上或者生活习惯来上。上了之后在每个季度更新新的菜品就可以,咱们甲侍郎饺子还有一个特点就是不黏皮,普通饺子放盘里,凉了之后很容易黏在一起,顾客有点外卖的,等饺子到了顾客手里,就粘成一团了。融合出甲侍郎的专用,和出的面 包出来的水饺,煮的时候不破皮,凉了不黏皮,不粘在一起,更劲道,有嚼劲,口感非常好。