金汉斯源于国内的"汉斯鲜酿啤酒 Hans Fresh Beer"，成立于2001年，是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉和中西合璧自助餐为辅的同业市场拓荒者。融合世界啤酒文明的纯欧式环境、丰富的产品、现场乐队演奏和高质量的服务，缔造了金汉斯式的休闲餐饮文明。自2004年以来，金汉斯[1] 以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，至2012年4月，80多家餐厅分布在北京、天津、上海、南京、西安、重庆、长春、哈尔滨、大连、福州、无锡等30多个城市，营业总面积超过100,000㎡，员工超过10,000人。
依据企业进步战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。
成功的企业源于可观的队伍和人才体制。金汉斯以"客户为中心，员工为同伴，追求非凡"为核心方针，凝聚了一批具备星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理队伍，树立了一个较为完善的经营管理体制:公开、公平、公正的"赛马"工程，为各级员工营建了发挥个人才干和晋升的空间;集研发、洽购、加工、物流的"后勤支援中心"，为客户提供越来越多更营养美味的食品，提升/增加餐厅稳定运作;即将成立的"金汉斯企业大学"，将为本企业和社会造就输送越来越多可观人才。
在金汉斯，只有创业，没有守业。金汉斯烤肉以“客户为中心，员工为同伴，追求非凡”为核心方针，凝聚了一批具备星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理队伍，树立了一个较为完善的经营管理体 系：公开、公平、公正的“赛马”工程，为各级员工营建了发挥个人才干和晋升的空间;集研发、洽购、加工、物流的“后勤支援中心”，为客户提供越来越多更营养美 味的食品，提升/增加餐厅稳定运作;即将成立的“金汉斯企业大学”，将为本企业和社会造就输送越来越多可观人才。
加盟少：金汉斯烤肉加盟店，几千元就能小本创业，轻松做老板，省钱、省时、省力、省心的好项目，比开一个小吃摊、早餐点的投入还要少。
全自动技术：金汉斯烤肉变成傻瓜式经营，利用总部提供的烧烤秘料，半小时就能把握烧烤的全部秘诀，无需餐饮经验。
收效快：金汉斯烤肉加盟，开摊就能收钱，本钱低，收银大，开支低，进步快。
经营简单：金汉斯烤肉，全自动烧烤炉，性能自动化，烧烤不必动手，现代化经营模式，经营超简单，人气极好争取进一步拓展市场。
