吉东家项目起源于2014年7月，总部位于泉城济南。
2018年10月，吉东家新项目炝锅卤肉饭项目正式上市！
吉东家是在商务部商业特许经营信息管理网站存档的餐饮连锁品牌（存档编号：0370100211600035）。
吉东家秉承传统中餐文明，以“味”为根，努力于传统中餐的深度挖掘，旨在提高中餐文明。
经过多年研究，成功将卤肉和炝锅有机联合，研发出具备独一无二工艺和风味的中式简餐。
作为群众都关注和喜爱的卤肉饭，产品的优势是明显的，产品的进步市场是广阔的，选用现代的工艺制作，有差异的系列，打造特色的美食，有好的需要，实力雄厚，大家认同。吉东家炝锅卤肉饭，标准化操作流程，无需厨师，时髦健康，创业轻松。
来自台湾的卤肉饭，这是经典的小吃品牌，不只口碑好，也是营养美味的，大家喜爱，值得选择。不仅是单纯的卤肉饭，卤法+炝法的创意融合，不破不立，不新不获，掀起餐饮创业新潮流!吉东家炝锅卤肉饭，特色炝锅卤肉为主打，还有炝香素菜，卤香小吃等多品类美食，制造小碗重量足，价格却很实惠。所以创业开店2人+15平米起省心经营，轻加盟，料包制作简单快捷。更支持线上下单，外卖配送，双线经营。有专人手把手教学，现场带店指导，让投资者告别创业苦恼。
吉东家不断遵循新鲜健康，现做现卖的经营之道，食材原料均为当地新鲜洽购食材，到店配合料包直接加工，让客户们吃得合格。吉东家炝锅卤肉饭产品多样组合，小碗装重量足，1人吃不浪费，多人组合购置品享越来越多美味。而且这里品尝还多，清淡、酱香、麻辣、香辣……满足差异吃货的需要。价格也是十几元起，消费者可以接受，自然更受欢迎。
创业加盟灵活，多种店型量身打造。而且因为品尝多、餐品全、制作快等特点，联合线上外卖拓展销售渠道，一键配送到家，使得开一家吉东家炝锅卤肉饭连锁店选址也不受限，也不要大面积店面，2-4人省心经营，创业成功指日可待。
加盟创业，开店选址有专人进行实地调查，联合投资者实力进行正当选址，并由总部设计师总部设计师。技术上专人手把手教学，不重经验基础，严格培训学会为止。经营上统一调味料，操作简单，消费者即可取餐不久等，提升消费者留存率。吉东家炝锅卤肉饭，推广上还有总部进行广告投放，加大品牌在当地市场的影响力。越来越多扶持也全面到位，为投资者创业之路扫清障碍，助力创业稳步起航!
如今，单纯的开一家餐饮店并不难，难的是如何在同质化的餐饮市场中找到连续经营的特色。没有特色的餐饮店除了将会迅速消失在消费市场中。吉东家炝锅卤肉饭，经过长期研究和实践，将传统卤制工艺与炝炒工艺相互融合，诞生出新式炝锅卤肉饭。
