犟老头烤鹅以特色烤鹅为主打项目,现今已打造出了桦甸出名的特色烤鹅品牌,可以说是节日餐桌,走亲访友必不可少的美食佳肴和馈赠上品,并具备不添加任何食品防腐剂,色素之特点。可堪称货真价实的百姓合格食品。
鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必须的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,而且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康非常有利。依据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
犟老头烤鹅制品全部采纳新鲜的笨鹅,笨鸡以及品牌冷鲜肉,猪头,猪手等做为食材,特经排酸工序,在所有食材卫生的前提下精制而成!其味具备“鲜而不腻,过口不忘”之特点!
犟老头烤鹅店卤汁的料包里有20—30种中草药,经过解决后,模仿者无奈识别,再加上的“脱脂”、“冷锁”、“纯化”技术特点,使得经过总部的现场培训后,做出的正宗品尝贡鹅具有核心竞争价值。其附带产品包含:鹅爪,鹅翅,猪头肉,肘子,猪手,皮冻,精排,猪尾骨,棒骨等二十余种特色健康产品。产品色泽鲜亮,绿色营养,口感可观!
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