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火爆鱿鱼招商加盟

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火爆鱿鱼

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 烧烤

主营产品:

公司名称:不错鱿鱼

成立年份:2009 门店总数:100

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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火爆鱿鱼 公司介绍

不错鱿鱼加盟

可观鱿鱼属于煎炸类小吃,可观鱿鱼红遍大江南北,属于大连的地方 风味小吃。当地人将鱿鱼用竹签串起来,在铁板上加油榨熟,再加上制造好的 辣椒酱调料在另一个铁板上煎榨,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,耐人寻味。
鱿鱼,色拉 油, 辣椒, 重庆火锅, 豆瓣酱,蕃茄酱,味精,蚝油,盐,白糖,洋葱,大蒜, 孜然粉,面粉。
操作步骤
1、将色拉油放入铁板上。
2、加火将色拉油加热到冒青,然后将串好的鱿鱼放到色拉油里榨30秒左右,用手铲将鱿鱼肉划一刀, 如看到鱿鱼肉起了一个刀口,说明鱿鱼已经熟了。
3、将已熟的鱿鱼放到另一边铁板上,用刷子参加备好的孜然粉,再用刷子参加备好的 辣椒酱, 放点色拉油起润锅作用,加小火将已熟鱿鱼加热煎榨15秒左右完工。

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