回味成立于1996年9月28日,以南京名小吃—鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江,传承光大于鸭都金陵,味美汤鲜、老少皆宜,已成为南京地标性特色小吃。 多年来,回味人一直以“成为中华特色餐饮品牌”为愿景,肩负“让更多人享受回味”的使命,秉承“爱心、用心、开心”的核心价值观,不断创新,开拓进取,10余年来回味在南京共开设餐厅30余家,2009年回味进驻上海,回味人走出南京,迈向国际大都市;在此后的两年时间内,回味在无锡、镇江、合肥、马鞍山等市陆续开设餐厅,截止到2011年12月,回味共有营业餐厅48家,员工总数超过600名。 如今,占地近一万五千平米的中心厨房已经通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证,回味人打造以客为先的服务理念,不断提升服务品质,为打造中国特色餐饮连锁标准而奋进。
了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行和遵守相应的权利、义务。 ★ 加盟商需在所加盟的城市长期居住或工作,并熟悉当地的社会及餐饮环境。 ★ 回味每家餐厅的总投资在人民币1-10万元(不包括加盟费、不动产的购买或租赁)。因此,我们需要加盟商的个人资金能力在人民币60万元以上。加盟商可自行安排融资,如果是合伙经营,我们建议合伙人数不宜超过三人,其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。 ★ 财务资信良好,无破产记录,并同意按时支付加盟所需的相关费用。 ★ 加盟商应具有良好的餐饮企业经营管理经验。 ★ 回味的特许经营合同期限为五年。加盟商须具备长期合作意愿,愿意全身心地投入加盟店的经营管理,并努力维护好回味良好的声誉和形象。 ★ 愿意参加总部的培训和接受总部的管理。 ★ 不从事违法活动或败坏社会首道德风气的活动。