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黄山烧饼技术培训招商加盟

本品牌近期关注热度：

黄山烧饼技术培训

投资金额：20~50万

主营行业：

主营产品：

公司名称：黄山烧饼技术培训

成立年份：2004 门店总数：100家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

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黄山烧饼技术培训公司介绍

黄山烧饼技术培训加盟

　　黄山烧饼盛行于古徽州地区及周边局部地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工区别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在制造炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.其烧饼层多而薄，外形厚、品尝香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口耐人寻味"。

　　黄山烧饼又叫它小俞烧饼、蟹壳黄烧饼、救驾烧饼、皇印烧饼、火炉饼等。这种烧饼用上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜油等区别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等十余道工序制成。做成胚后在制造炉中烘烤，内燃木炭，饼坯贴于炉内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后焙烤，前后数小时。

　　对于如今更多渴望创业的人来说，一个稳定，加盟小的项目，是诸多人都会选择的。黄山烧饼就是集这些优点于一身，因此，遭到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家黄山烧饼店，到咱们食尚香来学习，能够充分提升/增加你学到有用的东西，而且成功开业。拌和面技术数据、烧饼酥油配比数据、馅料自有工艺技术数据、烤制技术自有工艺数据、等传授核心全套技术自有工艺、学会本人独立开店

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