大森林爆炒鸡经由几代人的传承,经过一直的研发,创作出独一无二的自有工艺,采纳三十多种中药材配料,采纳上等的新鲜鸡肉,加以工艺质量的提高,做出来的炒鸡鲜香可口,差异的辣味满足差异人的品尝,让您尽情享用健康美味。
教你做一道大森林爆炒鸡
1. 整鸡清洗洁净去头和PP,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干水份备用。
2. 热锅上油,油热后,倒入八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香,然后倒入几块进行爆炒3分钟。
3. 参加没过鸡块的开水,大火烧开后参加番茄酱,并挤入几滴柠檬汁,盖上盖转小火20分钟左右。
4. 倒入青红椒块、调料等,大火收汁即可。
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