和番快餐加盟有哪些优势呢?
传统餐饮、互联网餐饮VS和番餐饮
互联网VS和番餐饮
1、牛丼系列;2、咖喱饭系列;3、鳗鱼饭系列;4、卤肉饭系列;5、香辣牛肉系列;6、韩国泡菜猪肉饭系列为主
未来还将增加更多以米饭为主的外卖,行业体体量巨大,以加盟店为主,快速占领市场,单店面积可根据区域不同进行调整,即适合白领密集中心区域,又适合周边的城乡结合部及三四线城市。
传统餐饮VS和番餐饮
优异商圈、九流地段,门店面积小,厨房为主,覆盖区域3公里,不受制于翻台及产能。主要以:出餐快、操作简捷、易上手、零耗损、产能高、用人少、标准化流程、无需厨师、厨房统一配送为基础,可做到投资小、实现目标周期短。
1、农场采集,全系统物流配送:和番拥有自己的物流配送管理中心,以确保店面的新鲜需求,降低采购成本,控制物料质量,严格的物流系统是和番坚定的后勤扶持体系。
2、食品检验:严格的供应商筛选和管理机制,以确保在好的地点、好的时间,用好的技术,选到好的原料。选择行业龙头企业作为合作伙伴,制定严格的标准,对食材进行检测和验收。
3、工厂生产:标准化生产,确保所有餐厅产品的稳定性和一致性。
4、冷链物流:全程冷链配送,提高/增加所有货在运输过程中的食品健康问题。
三步出美味 品质更到位
1、材料处理:标准化半成品、成品到店处理,无需大量人工 1-2人即可搞定。
2、食材配比:3分钟快速出餐,标准化食材配比,按照标准搭配,即可做出美味!
3、标准制作:标准化流程加工,简单上手快,简单操作,不重经验,总部手把手教学,学会为止!
成本一降再降 开店一省再省
成本省:所有原材料均由公司统一工厂化采购,成本更省,品质更好。
风险降:可档口开店,加盟大小灵活掌控,开在哪里都吸客。
无厨师:不请大厨,不重经验,总部培训,直到学会掌握店面运营。
省人工:根据店面调整人工,可2人15㎡档口立店,也可多人开品牌店。
零损耗:所有食材配送至门店即可使用,降低采购原料时浪费的时间。