2、具有现代管理意识。　　3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。　　4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。　　5、执行和遵守“海极鲜寿司”的各项经营管理系统。　　6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“海极鲜寿司”经营理念，品牌价值和运营模式。　　7、熟知连锁加盟的运作方式，并对相关的法规了解。

　　济南大富源餐饮管理咨询有限公司是一家以海极鲜寿司加盟，排骨米饭米饭加盟，黄焖鸡米饭加盟，特色快餐加盟，石锅拌饭加盟，韩国料理加盟，特色小吃加盟，小吃技术培训，餐饮技术研发，餐饮品牌推广，主题餐厅营运托管，为主业的餐饮管理公司。 我们的成员既有来自跨国五星级酒店担任职务多年的行业精英，也有专门研究民间风味小吃技术工艺的海极鲜寿司师傅。他们无一例外的在业内有着极其丰富的实践经验，良好的人脉关系和极高的个人声望。 我们致力于将世界范围内的海极鲜寿司美食和优秀餐饮品牌以及民间秘不外传的小吃制作技艺带给我们的客户。　　海极鲜寿司以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，其烹调方式细腻精致，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点，而且注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境，海极鲜寿司吃的不只是食物更是环境、情调。　　海极鲜寿司不仅具有地道的风味寿司，更有其他的日本料理、怀石料理、本膳料理和会席料理等，满足你挑剔的胃，满足你爱吃的心。海极鲜寿司创新各种形状的寿司，冷热皆宜，价格亲民，四季不断客，各种造型好吃更好看。由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。　　海极鲜寿司营业健康，还味道精美，符合现代人对健康的要求。除了食物本身，它还讲究容器的美观，根据不同的食物、季节进行搭配，以极大程度的表达出该料理的主题。海极鲜寿司融入了西方的经营模式，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，就餐方便，随买随走，海极鲜寿司符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念。　　海极鲜寿司深受学生、白领、情侣等喜欢，海极鲜寿司可做正餐也可当零食并做了长时间酝酿和筹备，无论吃过饭还是没吃饭，寿司都可以被人们接受，即可以抢占正餐市场，又可以分享零食市场。海极鲜寿司原汁原味，现做现卖每一块都料足汁浓，每一口都吃的心满意足。　　01、项目愿景：将打造成为全国具特色和人气的快餐。　　创新美食：绿色将康，追求。　　02、经营理念：以人为本，诚信　　项目原则：互助发展，互利共赢　　品牌诉求：倾力美食，享受人生　　03、企业愿景：打造具特色和人气全国经典　　服务原则：尽我所能，为您倾心。　　一个愿望 : 实现创业的愿望；　　两个降低 : 降低投资风险，降低经营风险；