首页 > 花江狗肉火锅

花江狗肉火锅招商加盟

本品牌近期关注热度：

花江狗肉火锅

投资金额：10~20万

主营行业：

主营产品：

公司名称：花江狗肉火锅

成立年份：2009 门店总数：60家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

立即咨询索要资料

花江狗肉火锅加盟条件

1.年龄40岁以下，本科及以上学历。有上进心，有从事餐饮领域的激情和热情。
　　2.身体健康，可提供合法身份证等相干证件，便于总部建设真实的档案。
　　3.认同并承受香家总部的管理模式，按时加入总部的店面管理培训。
　　4.具备合格的合作意识和商业信用，自觉保护品牌形象，不得做有损品牌形象的事。
　　5.具备较强的经济实力且高于加盟本钱。能够独立担当加盟费用，而且可以担当必定的加盟。
　　6.投资者所拥有的店铺及个人实力需求经过香家总部的详细调查。

花江狗肉火锅加盟条件资讯

花江狗肉火锅公司介绍

　　花江狗肉是一种出名全国的风味小吃。它的烹饪办法很独一无二，原料、加工过程、配料也十分考究。据"贵州花江狗肉馆"的黎族大师傅介绍，做花江狗肉时，要选择30斤左右的成年公狗做原料，以提升/增加肉肥瘦均匀、嫩而不老。然后像杀猪一样的宰杀狗，把狗血全部放出来，不剥狗皮，再用开水把毛烫掉。狗皮香、薄、有咬劲、可美容，因而素来都不去狗皮。而其他地方在做狗肉时，普通是将活狗直接打死、吊死甚至毒死，再将皮一剥就了了事，狗血全瘀在肉里，烧出来肉不好吃。同时毒死、病死或是死了很久的狗的狗皮剥不下来，毛也去不洁净，因而花江狗肉上有皮无毛，也是他们品质牢靠的一个标记。将狗毛、狗骨、狗内脏完全除去后，就可以把肉放到制造的砂锅鼎罐中，加上从贵州当地运来的花椒、生姜、陈皮、八角、山奈、砂仁、薄荷草等作料，和一些用来去掉狗的土腥味的药草，用文火渐渐来炖了。炖时用小火，是为了避免汤汁稠浓。水要一次性放足，中间不加水、保持原汤，让肉香都炖出来。普通炖到狗肉八九分熟就差不多了，出来后汤清爽而鲜美，肉细嫩而纯香。

　　花江狗肉的吃法也颇为独一无二。炖好的狗肉被切成薄片或块状，整齐地排在盘子里，盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤，以及用几十种调料做成的蘸料。吃的时候，将狗肉放到滚烫的狗肉汤中，原本八九分熟的狗肉立即被烫熟了，再舀点狗肉汤到蘸料中，蘸料立即就化开了。大伙边蘸边吃，真是又烫又辣、又麻又香。

花江狗肉火锅加盟资讯更多>

暂无内容

花江狗肉火锅加盟留言快捷留言

项目推荐

花江狗肉火锅招商加盟

花江狗肉火锅

花江狗肉火锅 加盟条件

花江狗肉火锅加盟条件资讯

花江狗肉火锅 公司介绍

花江狗肉火锅 加盟资讯更多>

花江狗肉火锅 加盟留言快捷留言

立即咨询

花江狗肉火锅加盟条件

花江狗肉火锅公司介绍

花江狗肉火锅加盟资讯更多>

花江狗肉火锅加盟留言快捷留言